{"id":52635,"date":"2026-04-13T10:35:38","date_gmt":"2026-04-13T07:35:38","guid":{"rendered":"https:\/\/rodoaed.ee\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\/"},"modified":"2026-04-13T10:36:49","modified_gmt":"2026-04-13T07:36:49","slug":"kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\/","title":{"rendered":"Kaalin viljely. Vitamiinit, kivenn\u00e4isaineet ja l\u00e4\u00e4kinn\u00e4lliset ominaisuudet"},"content":{"rendered":"<p>Kaalin viljely. Porkkanat ovat Virossa hyvin yleinen juureksikasvi, jota sy\u00f6v\u00e4t niin isot kuin pienetkin, mutta kaalista ollaan montaa mielt\u00e4. On niit\u00e4, jotka pit\u00e4v\u00e4t siit\u00e4 kovasti, kun taas toiset eiv\u00e4t voi sy\u00f6d\u00e4 sit\u00e4, koska makuhermot pit\u00e4v\u00e4t sit\u00e4 kitker\u00e4n\u00e4. Itse asiassa kaalista tulee kitker\u00e4\u00e4, jos sit\u00e4 kasvatetaan v\u00e4\u00e4rin.   <\/p>\n<p>Kaali on kuitenkin eritt\u00e4in hy\u00f6dyllinen juurikasvi. Kaali sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 esimerkiksi runsaasti C-vitamiinia, ja koska se s\u00e4ilyy hyvin talvella, se on eritt\u00e4in hyv\u00e4 vitamiinien l\u00e4hde ilmastossamme. C-vitamiinipitoisuudeltaan kaali ylitt\u00e4\u00e4 sek\u00e4 appelsiinit ett\u00e4 sitruunat. Sen sijaan, ett\u00e4 s\u00f6isit ulkomaisia hedelmi\u00e4, joita usein ruiskutetaan erilaisilla aineilla, voit siis suosia omassa puutarhassa kasvatettua kaalia.   <\/p>\n<h2>Kaalin viljely &#8211; kaali on hyvin vanha viljelykasvi.<\/h2>\n<p>Tiesitk\u00f6, ett\u00e4 kaali on ilmeisesti melko vanha V\u00e4limeren alueen viljelykasvi, jonka jo kreikkalaiset ja roomalaiset tunsivat muinoin. Kaali tuli laajemmin tunnetuksi vasta 1600-luvulla, jolloin se levisi ymp\u00e4ri Eurooppaa, my\u00f6s Viroon. Nyky\u00e4\u00e4n sit\u00e4 viljell\u00e4\u00e4n p\u00e4\u00e4asiassa Euroopassa, mutta sit\u00e4 tavataan v\u00e4h\u00e4isemm\u00e4ss\u00e4 m\u00e4\u00e4rin my\u00f6s esimerkiksi Yhdysvalloissa, Brasiliassa ja Argentiinassa.   <\/p>\n<h2>Kaalin viljely &#8211; kaali on todellinen vitamiini- ja kivenn\u00e4isainepommi.<\/h2>\n<p>C-vitamiinin lis\u00e4ksi kaali sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 l\u00e4hes kaikkia B-ryhm\u00e4n vitamiineja ja porkkanoiden tavoin my\u00f6s karoteeneja. Karoteeni muuttuu elimist\u00f6ss\u00e4 A-vitamiiniksi, mutta tarvitsee imeyty\u00e4kseen rasvaista ainetta. Kaalisalaattiin onkin hyv\u00e4 lis\u00e4t\u00e4 erilaisia rasva-aineita, kuten oliivi\u00f6ljy\u00e4. Edell\u00e4 mainittujen lis\u00e4ksi kaali sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 my\u00f6s eteerisi\u00e4 \u00f6ljyj\u00e4, pektiinisi\u00e4 aineita, luonnollisia hiilihydraatteja ja proteiineja. Kaali antaa meille my\u00f6s kivenn\u00e4isaineita, kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, natriumia, fosforia ja rautaa. Lis\u00e4ksi kaali sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 runsaasti kuitua ja melko v\u00e4h\u00e4n kaloreita.     <\/p>\n<h2>Kaali l\u00e4\u00e4kekasvina<\/h2>\n<figure id=\"attachment_3286\" aria-describedby=\"caption-attachment-3286\" style=\"width: 259px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3286 size-full\" title=\"cabbage_2\" src=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/kaalikas_2.jpg\" alt=\"Kaalin viljely\" width=\"259\" height=\"194\"><figcaption id=\"caption-attachment-3286\" class=\"wp-caption-text\">Kaalikas<\/figcaption><\/figure>\n<p>Korkeasta kolesterolista k\u00e4rsiville kaali on erityisen hyv\u00e4, sill\u00e4 se auttaa pit\u00e4m\u00e4\u00e4n kolesterolin normaalialueella. Kaali on my\u00f6s hyv\u00e4ksi syd\u00e4melle ja hermostolle sek\u00e4 ehk\u00e4isee valtimonkovettumatautia. Koska se sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 sek\u00e4 rautaa ett\u00e4 C-vitamiinia, sit\u00e4 on hyv\u00e4 sy\u00f6d\u00e4 my\u00f6s anemiatapauksissa tai jos olet altis anemialle.  <\/p>\n<p>Monet eiv\u00e4t tied\u00e4, ett\u00e4 kaali toimii my\u00f6s luonnollisena antibioottina, joten kaalia kannattaa sy\u00f6d\u00e4 flunssakauden aikana, jotta flunssa pysyy loitolla.<\/p>\n<p>Mietit varmaan, koskeeko edell\u00e4 mainittu vain raakaa kaalia. Itse asiassa kaali s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 suurimman osan vitamiineistaan ja kivenn\u00e4isaineistaan kypsennettyn\u00e4. Esimerkiksi ruoanlaitossa ja leivonnassa. Muista siis sis\u00e4llytt\u00e4\u00e4 kaali jatkossa pataruokiin, keittoihin ja muhennoksiin.   <\/p>\n<h2>Kaalin viljely<\/h2>\n<p>Kaali on kaksivuotinen kasvi, joka kuuluu ristikukkaisten heimoon. Ensimm\u00e4isen\u00e4 vuonna se tuottaa juurisadon ja toisena vuonna yli metrin korkuisen kukkavarren. Sit\u00e4 on eritt\u00e4in helppo kasvattaa, koska se kest\u00e4\u00e4 pakkasta, sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 v\u00e4h\u00e4n ravinteita ja tuottaa runsaasti satoa. Kaalin siemenet it\u00e4v\u00e4t jo 2-3 plus-asteessa. Kun kaalikasvit ovat alkaneet it\u00e4\u00e4 ja versoa, ne kest\u00e4v\u00e4t jopa 3 asteen pakkasia. Kaali kasvaa parhaiten 15-19 asteessa. L\u00e4mpimiss\u00e4 l\u00e4mp\u00f6tiloissa kaalista voi tulla kitker\u00e4\u00e4 ja kitker\u00e4\u00e4 ja suhteellisen puumaista.      <\/p>\n<p>Kaalikasvi pit\u00e4\u00e4 kevyest\u00e4 ja kosteasta maaper\u00e4st\u00e4, joten kastele huolellisesti. Kaalikasvit eiv\u00e4t ole kovin vaativia maaper\u00e4n suhteen. Periaatteessa niit\u00e4 voidaan kasvattaa miss\u00e4 tahansa maaper\u00e4ss\u00e4, mutta kaali suosii keskikarkeaa hiekkaista savi- tai savimaata.  <\/p>\n<p>Kun kasvatat kaalia, \u00e4l\u00e4 viivyttele kasvien harventamisella, sill\u00e4 muuten kasvit venyv\u00e4t ja keskitt\u00e4v\u00e4t energiansa lehtien ja varsien kasvattamiseen, kun taas kaalin juurisato j\u00e4\u00e4 pieneksi.<\/p>\n<p>Koska se kest\u00e4\u00e4 pakkasta, sit\u00e4 ei tarvitse kasvattaa etuk\u00e4teen, vaan se voidaan kylv\u00e4\u00e4 suoraan avomaalle. Kylv\u00e4 kaalin siemenet 1-2 cm syvyyteen. Jos kaaleja kasvatetaan s\u00e4ngyss\u00e4, rivien v\u00e4lisen et\u00e4isyyden on oltava v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 25-30 cm. Siemenen it\u00e4minen kest\u00e4\u00e4 yleens\u00e4 viikon, ja kaalin keskim\u00e4\u00e4r\u00e4inen kasvuaika on 130 p\u00e4iv\u00e4\u00e4.   <\/p>\n<p>Kaalin mukulat olisi korjattava ennen pakkasten tuloa, jotta ne s\u00e4ilyv\u00e4t hyvin. Kaalit vedet\u00e4\u00e4n maasta lehti kerrallaan, ravistellaan puhtaiksi ja annetaan niiden kuivua. Sen j\u00e4lkeen alajuurekset ja latvat leikataan pois ja vied\u00e4\u00e4n varastoon.  <\/p>\n<p>Toivottavasti t\u00e4m\u00e4 tarina inspiroi sinua kasvattamaan kaalia ja k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n sit\u00e4 enemm\u00e4n ruokavaliossasi. Ennen perunan tuloa kaali oli Viron perusvihannes, ja se auttoi monia n\u00e4l\u00e4nh\u00e4d\u00e4st\u00e4 k\u00e4rsivi\u00e4 ihmisi\u00e4 selviytym\u00e4\u00e4n vaikeista ajoista. Kaalin suuri arvo on juuri siin\u00e4, ett\u00e4 se s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 vitamiininsa hyvin talvis\u00e4ilytyksess\u00e4.  <\/p>\n\n<p>Koko valikoima verkkokaupassamme: <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/tootekategooria\/puutarha-ja-piha\/\">Puutarhatarvikkeet<\/a>, <a href=\"\/?product_cat=manguasjad\">Lelut, Lelut lapsille, L<\/a> <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/tootekategooria\/keittiolaitteet\/\">elutarvikkeet<\/a> <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/tootekategooria\/pesakastid-ja-linnusoogid\/\">, Lemmikkiel\u00e4imet, Lemmikkiel\u00e4inten ruokintalaitteet<\/a>, <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/tootekategooria\/kasvuhooned-ja-talveaiad\/\">Kasvihuoneet<\/a> ja linnunruokintalaitteet<\/p>\n\n<p><a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/sakset-naisille\/\">Naisille tarkoitetut oksasakset<\/a>, <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/vasaran-kaytto\/\">Hakkuuvasaran k\u00e4ytt\u00f6<\/a>, <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/esikasvatus-milloin-on-oikea-aika\/\">Kasvien esikasvatus<\/a>, <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kasvihuoneen-maalaus-maalilla-tai-ilman-maalia\/\">Kasvihuoneen maalaus<\/a>, <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/tyhjiopakkaus-on-nopein-tapa-sailyttaa-ruokaa-terveellisesti\/\">Tyhji\u00f6pakkaus<\/a>, <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/banaanien-viljely-kotona-ja-kasvihuoneessa\/\">Banaanien kasvatus<\/a>, <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/ruoan-kuivauslaitteen-kaytto\/\">Ruoan kuivauslaitteen k\u00e4ytt\u00f6<\/a>, <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/miksi-terasbetoninen-pesalaatikko-on-linnuille-parempi-kuin-kotitekoinen-puinen-pesalaatikko\/\">Ter\u00e4sbetoninen pes\u00e4kotelo<\/a>, <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/polykarbonaatti-vai-lasi-kasvihuoneessa\/\">Polykarbonaatti tai lasi kasvihuoneessa<\/a>, <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kaktusten-kasvattaminen-1-johdanto\/\">Kaktusten kasvatus<\/a>, <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/lintujen-talviruokinta-ystavystyminen-lintujen-kanssa\/\">Lintujen ruokkiminen talvella<\/a>, <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/palmujen-kasvattaminen-ja-istuttaminen\/\">Palmujen kasvatus<\/a>, <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kasvihuoneen-asennus-tai-asennus\/\">Kasvihuoneen asentaminen<\/a>, <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/inkivaarin-kasvattaminen-kotona\/\">Inkiv\u00e4\u00e4rin kasvatus<\/a>, <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/rhododendronin-istuttaminen-sankyyn\/\">Rhododendron-penkkien teko,<\/a><\/p>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kaalin viljely. Porkkanat ovat Virossa hyvin yleinen juureksikasvi, jota sy\u00f6v\u00e4t niin isot kuin pienetkin, mutta kaalista ollaan montaa mielt\u00e4. On niit\u00e4, jotka pit\u00e4v\u00e4t siit\u00e4 kovasti, kun taas toiset eiv\u00e4t voi sy\u00f6d\u00e4 sit\u00e4, koska makuhermot pit\u00e4v\u00e4t sit\u00e4 kitker\u00e4n\u00e4. Itse asiassa kaalista tulee kitker\u00e4\u00e4, jos sit\u00e4 kasvatetaan v\u00e4\u00e4rin. Kaali on kuitenkin eritt\u00e4in hy\u00f6dyllinen juurikasvi. Kaali sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 esimerkiksi runsaasti C-vitamiinia, ja koska se s\u00e4ilyy hyvin talvella, se on&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1740,1701],"tags":[1704,1741,1719,1736,1711],"class_list":["post-52635","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-laakekasvit","category-kasvavat-kasvit","tag-kasvavat-kasvit","tag-laakekasvit","tag-siementen-kylvaminen","tag-terveet-kasvit","tag-vitamiinit"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.3 (Yoast SEO v27.3) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Kaalin viljely. Vitamiinit, kivenn\u00e4isaineet ja l\u00e4\u00e4kinn\u00e4lliset ominaisuudet - Rodoaed<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kaalin viljely ja k\u00e4ytt\u00f6. Kaali on todellinen pohjoismainen vitamiinipommi, joka s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 helposti kaikki arvonsa kev\u00e4\u00e4seen asti.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kaalin viljely. Vitamiinit, kivenn\u00e4isaineet ja l\u00e4\u00e4kinn\u00e4lliset ominaisuudet\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kaalin viljely. Porkkanat ovat Virossa hyvin yleinen juureksikasvi, jota sy\u00f6v\u00e4t niin isot kuin pienetkin, mutta kaalista ollaan montaa mielt\u00e4. On niit\u00e4,\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Rodoaed\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/kasvuhooned\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-13T07:35:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-13T07:36:49+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8db4e324f46fc4a5fec161bbef091b15\"},\"headline\":\"Kaalin viljely. Vitamiinit, kivenn\u00e4isaineet ja l\u00e4\u00e4kinn\u00e4lliset ominaisuudet\",\"datePublished\":\"2026-04-13T07:35:38+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-13T07:36:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\\\/\"},\"wordCount\":746,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.rodoaed.ee\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/06\\\/kaalikas_2.jpg\",\"keywords\":[\"kasvavat kasvit\",\"l\u00e4\u00e4kekasvit\",\"siementen kylv\u00e4minen\",\"terveet kasvit\",\"vitamiinit\"],\"articleSection\":[\"l\u00e4\u00e4kekasvit\",\"kasvavat kasvit\"],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\\\/\",\"name\":\"Kaalin viljely. Vitamiinit, kivenn\u00e4isaineet ja l\u00e4\u00e4kinn\u00e4lliset ominaisuudet - Rodoaed\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.rodoaed.ee\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/06\\\/kaalikas_2.jpg\",\"datePublished\":\"2026-04-13T07:35:38+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-13T07:36:49+00:00\",\"description\":\"Kaalin viljely ja k\u00e4ytt\u00f6. Kaali on todellinen pohjoismainen vitamiinipommi, joka s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 helposti kaikki arvonsa kev\u00e4\u00e4seen asti.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.rodoaed.ee\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/06\\\/kaalikas_2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.rodoaed.ee\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/06\\\/kaalikas_2.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kaalin viljely. Vitamiinit, kivenn\u00e4isaineet ja l\u00e4\u00e4kinn\u00e4lliset ominaisuudet\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/\",\"name\":\"Rodoaed\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/#organization\",\"name\":\"Rodoaed\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/11\\\/rodoaed-logo-ilma-taustata.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/11\\\/rodoaed-logo-ilma-taustata.jpg\",\"width\":769,\"height\":268,\"caption\":\"Rodoaed\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/kasvuhooned\\\/\",\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8db4e324f46fc4a5fec161bbef091b15\",\"name\":\"admin\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kaalin viljely. Vitamiinit, kivenn\u00e4isaineet ja l\u00e4\u00e4kinn\u00e4lliset ominaisuudet - Rodoaed","description":"Kaalin viljely ja k\u00e4ytt\u00f6. Kaali on todellinen pohjoismainen vitamiinipommi, joka s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 helposti kaikki arvonsa kev\u00e4\u00e4seen asti.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Kaalin viljely. Vitamiinit, kivenn\u00e4isaineet ja l\u00e4\u00e4kinn\u00e4lliset ominaisuudet","og_description":"Kaalin viljely. Porkkanat ovat Virossa hyvin yleinen juureksikasvi, jota sy\u00f6v\u00e4t niin isot kuin pienetkin, mutta kaalista ollaan montaa mielt\u00e4. On niit\u00e4,","og_url":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\/","og_site_name":"Rodoaed","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/kasvuhooned\/","article_published_time":"2026-04-13T07:35:38+00:00","article_modified_time":"2026-04-13T07:36:49+00:00","author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"admin","Arvioitu lukuaika":"4 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/#\/schema\/person\/8db4e324f46fc4a5fec161bbef091b15"},"headline":"Kaalin viljely. Vitamiinit, kivenn\u00e4isaineet ja l\u00e4\u00e4kinn\u00e4lliset ominaisuudet","datePublished":"2026-04-13T07:35:38+00:00","dateModified":"2026-04-13T07:36:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\/"},"wordCount":746,"publisher":{"@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.rodoaed.ee\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/kaalikas_2.jpg","keywords":["kasvavat kasvit","l\u00e4\u00e4kekasvit","siementen kylv\u00e4minen","terveet kasvit","vitamiinit"],"articleSection":["l\u00e4\u00e4kekasvit","kasvavat kasvit"],"inLanguage":"fi"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\/","url":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\/","name":"Kaalin viljely. Vitamiinit, kivenn\u00e4isaineet ja l\u00e4\u00e4kinn\u00e4lliset ominaisuudet - Rodoaed","isPartOf":{"@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.rodoaed.ee\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/kaalikas_2.jpg","datePublished":"2026-04-13T07:35:38+00:00","dateModified":"2026-04-13T07:36:49+00:00","description":"Kaalin viljely ja k\u00e4ytt\u00f6. Kaali on todellinen pohjoismainen vitamiinipommi, joka s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 helposti kaikki arvonsa kev\u00e4\u00e4seen asti.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.rodoaed.ee\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/kaalikas_2.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.rodoaed.ee\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/kaalikas_2.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kaalin-viljely-vitamiinit-kivennaisaineet-ja-laakinnalliset-ominaisuudet\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kaalin viljely. Vitamiinit, kivenn\u00e4isaineet ja l\u00e4\u00e4kinn\u00e4lliset ominaisuudet"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/#website","url":"https:\/\/rodoaed.ee\/","name":"Rodoaed","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/rodoaed.ee\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/#organization","name":"Rodoaed","url":"https:\/\/rodoaed.ee\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/rodoaed.ee\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/rodoaed-logo-ilma-taustata.jpg","contentUrl":"https:\/\/rodoaed.ee\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/rodoaed-logo-ilma-taustata.jpg","width":769,"height":268,"caption":"Rodoaed"},"image":{"@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/kasvuhooned\/","https:\/\/rodoaed.ee"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/#\/schema\/person\/8db4e324f46fc4a5fec161bbef091b15","name":"admin"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52635","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52635"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52635\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}