{"id":52647,"date":"2026-04-13T10:36:10","date_gmt":"2026-04-13T07:36:10","guid":{"rendered":"https:\/\/rodoaed.ee\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\/"},"modified":"2026-04-13T10:36:48","modified_gmt":"2026-04-13T07:36:48","slug":"baklazaanin-viljely-ja-kaytto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\/","title":{"rendered":"Baklazaanin viljely ja k\u00e4ytt\u00f6"},"content":{"rendered":"<p><strong>Munakoiso &#8211; merkitt\u00e4v\u00e4 vihannes!<\/strong><\/p>\n<p>Virossa bacazaan ei ole kaikkien suosikkivihannes, mutta se voi johtua siit\u00e4, ett\u00e4 sit\u00e4 ei valmisteta kunnolla, eik\u00e4 se siksi kuulu kulinaarisiin suosituksiin. Se on kuitenkin loistava vitamiinipommi ja oikein valmistettuna my\u00f6s eritt\u00e4in maukas. Munakoiso on erityisen suosittu V\u00e4limeren alueella, joten kannattaa ottaa ideoita paikallisesta keitti\u00f6st\u00e4. Sielt\u00e4 ovat per\u00e4isin tunnetuimmat munakoisoruoat, kuten kreikkalainen jauhelihapata <em>moussaka<\/em>, sisilialainen alkuruoka <em>caponata<\/em>   <em> <\/em>ja etel\u00e4ranskalainen vihannespata <em>rataouille<\/em>. Kes\u00e4kurpitsan tavoin munakoiso voidaan tarjoilla my\u00f6s t\u00e4ytettyn\u00e4, ja marinoitu munakoiso on herkullista grillattuna. <\/p>\n<p>Bacclazhan on per\u00e4isin Intiasta ja Vuoristo-Arabiasta. Sit\u00e4 viljell\u00e4\u00e4n kotimaassaan monivuotisena. Virossa sit\u00e4 viljell\u00e4\u00e4n kuitenkin yleisesti yksivuotisena. Se kuuluu maavihannesten heimoon, samaan perheeseen kuin peruna ja tomaatti. Munakoison v\u00e4ri vaihtelee tumman violetista vaalean violettiin ja my\u00f6s keltaisesta valkoiseen. Sen hedelm\u00e4t sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t vitamiineja ja erilaisia kivenn\u00e4isaineita, fosforia, kalsiumia, rautaa sek\u00e4 melko paljon sokereita, tanniineja, kuitua ja proteiinia. T\u00e4m\u00e4n vuoksi munakoiso on my\u00f6s kasvissy\u00f6jien keskuudessa eritt\u00e4in suosittu eritt\u00e4in terveellinen hedelm\u00e4. Lis\u00e4ksi 100 grammaa munakoisohedelm\u00e4\u00e4 sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 vain 26 kcal energiaa. Paistetulla munakoisolla on omaleimainen sienen maku, mink\u00e4 vuoksi se on hyvin yleinen erilaisissa paistetuissa ruokalajeissa tuomaan erityist\u00e4 makua.        <\/p>\n<p>Munakoisoa kasvatettaessa on syyt\u00e4 muistaa, ett\u00e4 juuristo on melko heikko ja palautuu hitaasti, kun se istutetaan uudelleen. Kasvi voi kasvaa 30-70 cm korkeaksi. Munakoisot ovat valoa vaativia. Ne tarvitsevat enemm\u00e4n l\u00e4mp\u00f6\u00e4 kuin tomaatit, ja paras l\u00e4mp\u00f6tila siementen it\u00e4miselle on 18-24 astetta. Kasvu hidastuu alle 15 asteen l\u00e4mp\u00f6tiloissa, ja ne pelk\u00e4\u00e4v\u00e4t y\u00f6pakkasia.    <\/p>\n<p><strong>Elinymp\u00e4rist\u00f6<\/strong><\/p>\n<p>Keskikokoinen tai kevyesti tiivistetty, hedelm\u00e4llinen, neutraali tai liev\u00e4sti hapan maaper\u00e4 on paras. T\u00e4rkeint\u00e4 on, ett\u00e4 maaper\u00e4n on oltava hyv\u00e4 ja ilmava, kasvupaikan tuulelta suojassa ja aurinkoinen. Munakoisoja voidaan kasvattaa vapaasti <a title=\"Kasvattaminen astioissa\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/konteineraiandus-kasvuhoones-taimede-potis-kasvatamine\/\">astioissa<\/a> sek\u00e4 ulkona ett\u00e4 <a title=\"kasvihuoneen valinta\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/kasvuhoone-valimine-mille-jargi-peaks-otsustama\/\">kasvihuoneissa<\/a>, joissa ne kasvavat voimakkaasti ja tuottavat hyvi\u00e4 satoja.  <\/p>\n<p><strong>Istutus<\/strong><\/p>\n<p>Kasvien on oltava v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 60-70 p\u00e4iv\u00e4n ik\u00e4isi\u00e4, kun ne istutetaan kasvualueelle. Istuta, kun y\u00f6pakkasvaara on ohi. Yleens\u00e4 toukokuun lopussa tai kes\u00e4kuun alussa. Istutettaessa on v\u00e4ltett\u00e4v\u00e4 juurien vahingoittamista ja pidett\u00e4v\u00e4 silm\u00e4ll\u00e4 istutussyvyytt\u00e4, joka ei saa olla suurempi kuin istutusruukku. Riviv\u00e4lin tulisi olla 60 cm ja kasviv\u00e4li 30-40 cm.    <\/p>\n<p><strong>Huolto<\/strong><\/p>\n<p>Munakoisokasvit eiv\u00e4t tarvitse tukea, ja ne pysyv\u00e4t hyvin pystyss\u00e4. Niit\u00e4 ei my\u00f6sk\u00e4\u00e4n tarvitse karsia. Maan kevyt muokkaus on kasveille hyv\u00e4ksi, mutta melko l\u00e4hell\u00e4 maan pintaa, jotta juuristo ei vahingoituisi. Kasveja tulisi kastella s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti esikastetulla vedell\u00e4.   <\/p>\n<p>Jos sinun on lannoitettava kasveja, on hyv\u00e4 k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 monimutkaista vihanneslannoitetta ja lis\u00e4t\u00e4 lis\u00e4lannoite kasteluveden mukana. Ensimm\u00e4isen lannoitteen voit antaa kasvien juurtumisen j\u00e4lkeen ja toisen lannoitteen hedelmien kasvun alkaessa. <\/p>\n<p><strong>Sadonkorjuu<\/strong><\/p>\n<p>Ensimm\u00e4iset hedelm\u00e4t voivat olla valmiina jo elokuun alussa, jos olosuhteet ovat suotuisat. Hedelmien on oltava kauniin kiilt\u00e4v\u00e4n tummanvioletin v\u00e4risi\u00e4, kun ne ovat valmiita nautittaviksi. Sadonkorjuussa hedelm\u00e4t leikataan veitsell\u00e4 tai saksilla varresta. K\u00e4sineit\u00e4 voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4, sill\u00e4 varren p\u00e4\u00e4ll\u00e4 kasvaa pieni\u00e4 ter\u00e4vi\u00e4 piikkej\u00e4, jotka voivat aiheuttaa vammoja.   <\/p>\n<p>Tunnistat kyps\u00e4n munakoison painamalla sormella hedelm\u00e4\u00e4. Jos hedelm\u00e4liha antaa ensin periksi, mutta palaa sitten alkuper\u00e4iseen tilaansa, se on tarpeeksi kyps\u00e4 sy\u00f6t\u00e4v\u00e4ksi. Jos muhkuraisuus jatkuu, hedelm\u00e4 on ylikyps\u00e4 &#8211; sis\u00e4lt\u00f6 voi olla liian jauhoinen. Jos taas onteloa ei ole lainkaan, munakoiso on korjattu liian aikaisin ja on siksi raaka.   <\/p>\n<p>Valitettavasti munakoiso on helposti pilaantuvaa ruokaa. Maku muuttuu katkeraksi, kun se seisoo. S\u00e4ilyt\u00e4 viile\u00e4ss\u00e4 ja kuivassa paikassa, ja muista pakata se muovipussiin, kun s\u00e4ilyt\u00e4t sit\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa. Jos aiot sy\u00f6d\u00e4 munakoison samana p\u00e4iv\u00e4n\u00e4, se voi seist\u00e4 huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4 siihen asti.   <\/p>\n<p>Nuorten munakoisojen kuori on enimm\u00e4kseen sy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4, vanhemmat hedelm\u00e4t on kuorittava. Koska hedelm\u00e4liha menett\u00e4\u00e4 nopeasti v\u00e4ri\u00e4\u00e4n ilmassa, munakoiso on leikattava juuri ennen k\u00e4ytt\u00f6\u00e4. Voit poistaa lihan ylim\u00e4\u00e4r\u00e4isen veden, parantaa makua ja s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 v\u00e4rin ripottelemalla viipaleiden p\u00e4\u00e4lle suolaa (tai sitruunamehua). N\u00e4in voit valuttaa ylim\u00e4\u00e4r\u00e4isen veden pois. Kaikki munakoisot eiv\u00e4t ole kitkeri\u00e4 eiv\u00e4tk\u00e4 tarvitse t\u00e4t\u00e4 k\u00e4sittely\u00e4. Jos koet kitker\u00e4n maun, hedelm\u00e4n kuoriminen ja liottaminen vedess\u00e4 auttaa v\u00e4hent\u00e4m\u00e4\u00e4n sit\u00e4.     <\/p>\n<p>Lopuksi herkullinen munakoisoruoka, jota kannattaa ehdottomasti kokeilla:<\/p>\n<p><strong>Munakoisoihottuma:<\/strong><\/p>\n<p>Ainekset:<br \/>\n2 keskikokoista munakoisoa<br \/>\n2 perunaa<br \/>\n1 hienonnettu sipuli<br \/>\n1 paprika<br \/>\n4-5 hienonnettua valkosipulinkyntt\u00e4<br \/>\n500 grammaa tomaattipyreet\u00e4 (ilman paloja)<br \/>\ntuoretta hienonnettua tilli\u00e4 tuoretta hienonnettua korianteria<br \/>\ntuoretta hienonnettua korianteria<br \/>\ntuoretta hienonnettua persiljaa tuoretta hienonnettua persiljaa<br \/>\ntuoretta hienonnettua basilikaa tuoretta hienonnettua basilikaa tuoretta hienonnettua basilikaa<br \/>\n1 tl paprikajauhetta<\/p>\n<p>mustapippuri<br \/>\nsuola<br \/>\nsokeri<br \/>\n\u00f6ljy<\/p>\n<p>Pistele munakoisoon muutama reik\u00e4 ja paista uunissa tunnin ajan 200 asteessa. J\u00e4\u00e4hdyt\u00e4, kuori ja pilko sis\u00e4lt\u00f6. Keit\u00e4 perunat ja pilko ne my\u00f6s.<br \/>\nLaita pilkottu sipuli \u00f6ljyss\u00e4 pannulle kuutioidun paprikan kanssa ja hauduta 7-8 minuuttia. 7-8 minuuttia. 7-8 minuuttia. Lis\u00e4\u00e4 valkosipuli ja paista viel\u00e4 minuutti.<br \/>\nKaada p\u00e4\u00e4lle tomaattipyree. Mausta suolalla ja sokerilla ja anna kastikkeen kiehua hieman (noin 10 min).<br \/>\nLis\u00e4\u00e4 perunat ja munakoiso, hienonnetut yrtit ja muut ainekset, joita et ole viel\u00e4 k\u00e4ytt\u00e4nyt. Tarjoile l\u00e4mpim\u00e4n\u00e4. <\/p>\n<p>M\u00e4din voi tarjoilla sellaisenaan tai lihan kanssa.<\/p>\n<p><strong>Koko kasvihuonevalikoima verkkokaupassamme: <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/tootekategooria\/kasvuhooned-ja-talveaiad\/euro-serre-kasvuhooned\/\">Euro-Serre<\/a> <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/tootekategooria\/kasvuhooned-ja-talveaiad\/hobby-kasvuhooned\/\">Hobby<\/a> <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/tootekategooria\/kasvuhooned-ja-talveaiad\/acd-kasvuhooned\/\">ACD<\/a> <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/tootekategooria\/kasvuhooned-ja-talveaiad\/floria-kasvuhooned\/\">Floria<\/a><\/strong><\/p>\n<p><!-- \/wp:post-content --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kasvihuoneen-maalaus-maalilla-tai-ilman-maalia\/\">Kasvihuoneen maalaus<\/a>, <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/kasvihuoneen-asennus-tai-asennus\/\">Kasvihuoneen asennus<\/a>, <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/polykarbonaatti-vai-lasi-kasvihuoneessa\/\">Polykarbonaatti tai lasi kasvihuoneessa<\/a>, <a href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/info-2\/kasvihuoneet\/kasvihuoneet-vaativalle-kayttajalle\/\">Kasvihuoneet vaativille k\u00e4ytt\u00e4jille, Kasvihuoneet vaativille k\u00e4ytt\u00e4jille<\/a><\/p>\n<p>Lue lis\u00e4\u00e4:  <a title=\"paprikalajikkeet\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/soovituslikud-paprika-sordid\/\">Paprikan lajikkeet<\/a>, <a title=\"pippurikasvien hoito\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/paprikataimede-istikud-ja-nende-hooldamine\/\">pippurikasvien taimien hoito<\/a>, <a title=\"Kuinka monta tomaattia voit ostaa kasvihuoneeseen?\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/kui-palju-tomateid-saab-osta-kasvuhoone-eest\/\">Kuinka monta tomaattia voi ostaa kasvihuoneeseen<\/a>, <a title=\"tomaattilajikkeet\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/kasvuhoonesse-avamaale-ning-aknalauale-sobivad-tomatisordid\/\">tomaattilajikkeet<\/a>, <a title=\"kylv\u00f6, istutus, viljely tomaatin siemeni\u00e4\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/tomati-seemnete-kulvamine-tomatitaimede-pikeerimine-ja-kasvatamine\/\">tomaatin siementen kylv\u00f6, kasvien asettaminen ja kasvattaminen<\/a>, <a title=\"tomaatin ja paprikan esikasvatus\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/tomati-ja-paprika-taimede-ettekasvatamine\/\">tomaatin ja pippurin aloituskasvi<\/a>, <a title=\"talvikurpitsan viljely\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/talikorvitsate-kasvatamine-ja-kasutamine\/\">talvikurpitsan viljely<\/a>,        <a title=\"Vieh\u00e4tt\u00e4v\u00e4 konservatorio?\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/imemaitsev-hurmaa-eksootiline-maiuspala-talveaiast\/\">konservatorion vieh\u00e4tysvoima?<\/a>,  <a title=\"vesimelonin viljely\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/arbuusi-kasvatamine-avamaal-ja-kasvuhoones\/\">kasvava vesimeloni<\/a>, <a title=\"viiniryp\u00e4leet kasvihuoneessa\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/viinamarjad-kasvuhoones-eestis\/\">viiniryp\u00e4leiden kasvattaminen kasvihuoneessa<\/a>, <a title=\"artisokkien viljely\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/artisoki-kasvatamine-iluks-toiduks-ja-ravimiks\/\"> artisokkien kasvattaminen<\/a>, <a title=\"kurkkulajikkeet\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/kasvuhoonesse-ja-aeda-sobivad-kurgisordid\/\">kurkkujen kasvattaminen<\/a>, <a title=\"Mit\u00e4 kasvattaa kasvihuoneessa\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/mida-kasvuhoones-kasvatada\/\">mit\u00e4 kasvattaa kasvihuoneessa<\/a>, <a title=\"kasvihuone on investointi terveyteen\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/kasvuhoone-on-investeering-tervisesse\/\">kasvihuoneen investoinnit terveyteen<\/a>, <a title=\"kasvihuonetuet\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/millised-abivahendid-teevad-kasvuhoone-kasutamise-lihtsamaks-ja-tohusamaks\/\">kasvihuonety\u00f6kalut<\/a>, <a title=\"7 syyt\u00e4 hankkia kasvihuone\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/7-pohjust-kasvuhoonet-pidada-ja-ise-koogivilju-kasvatada\/\">7 syyt\u00e4 saada kasvihuone<\/a>, <a title=\"kasvihuoneen l\u00e4mmitys ja valaistus\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/kasvuhoone-kutmine-ja-valgustamine-taimede-ettekasvatuseks\/\">kasvihuoneen l\u00e4mmitys ja valaistus<\/a>, <a title=\"kasvihuoneen kasteluj\u00e4rjestelm\u00e4\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/kastmissusteem-kasvuhoonesse-taimede-automaatne-kastmine\/\">kasvihuoneen kastelu<\/a>, <a title=\"kasvihuoneen puutarhanhoito astiassa\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/konteineraiandus-kasvuhoones-taimede-potis-kasvatamine\/\">konttipuutarhanhoito kasvihuoneessa<\/a>, <a title=\"kasvihuoneen l\u00e4mp\u00f6tehokkuus\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/kasvuhoone-soojapidavus-ja-soojustus\/\">kasvihuoneen eristys<\/a>, <a title=\"asentaa kasvihuone syksyll\u00e4\" href=\"https:\/\/www.rodoaed.ee\/kasvuhoonet-paigalda-sugisel-ja-taimi-kulva-kevadel\/\">kasvihuoneen asennus syksyll\u00e4, kev\u00e4\u00e4ll\u00e4 kylvett\u00e4v\u00e4t kasvit,<\/a>            <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Munakoiso &#8211; merkitt\u00e4v\u00e4 vihannes! Virossa bacazaan ei ole kaikkien suosikkivihannes, mutta se voi johtua siit\u00e4, ett\u00e4 sit\u00e4 ei valmisteta kunnolla, eik\u00e4 se siksi kuulu kulinaarisiin suosituksiin. Se on kuitenkin loistava vitamiinipommi ja oikein valmistettuna my\u00f6s eritt\u00e4in maukas. Munakoiso on erityisen suosittu V\u00e4limeren alueella, joten kannattaa ottaa ideoita paikallisesta keitti\u00f6st\u00e4. Sielt\u00e4 ovat per\u00e4isin tunnetuimmat munakoisoruoat, kuten kreikkalainen jauhelihapata moussaka, sisilialainen alkuruoka caponata ja etel\u00e4ranskalainen vihannespata rataouille&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1710,1701],"tags":[1805,1704,1739,1718,1813,1705,1736,1792,1711],"class_list":["post-52647","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kasvihuonekasvit","category-kasvavat-kasvit","tag-baklazaan","tag-kasvavat-kasvit","tag-komposti","tag-paprikan-viljely","tag-reseptit","tag-terveellinen-ruokavalio","tag-terveet-kasvit","tag-tomaattien-kasvattaminen","tag-vitamiinit"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.3 (Yoast SEO v27.3) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Baklazaanin viljely ja k\u00e4ytt\u00f6 - Rodoaed<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Baklazaanin viljely ja k\u00e4ytt\u00f6\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Munakoiso - merkitt\u00e4v\u00e4 vihannes! Virossa bacazaan ei ole kaikkien suosikkivihannes, mutta se voi johtua siit\u00e4, ett\u00e4 sit\u00e4 ei valmisteta kunnolla, eik\u00e4 se\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Rodoaed\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/kasvuhooned\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-13T07:36:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-13T07:36:48+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8db4e324f46fc4a5fec161bbef091b15\"},\"headline\":\"Baklazaanin viljely ja k\u00e4ytt\u00f6\",\"datePublished\":\"2026-04-13T07:36:10+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-13T07:36:48+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\\\/\"},\"wordCount\":935,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/#organization\"},\"keywords\":[\"baklazaan\",\"kasvavat kasvit\",\"komposti\",\"paprikan viljely\",\"reseptit\",\"terveellinen ruokavalio\",\"terveet kasvit\",\"tomaattien kasvattaminen\",\"vitamiinit\"],\"articleSection\":[\"kasvihuonekasvit\",\"kasvavat kasvit\"],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\\\/\",\"name\":\"Baklazaanin viljely ja k\u00e4ytt\u00f6 - Rodoaed\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2026-04-13T07:36:10+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-13T07:36:48+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/fi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Baklazaanin viljely ja k\u00e4ytt\u00f6\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/\",\"name\":\"Rodoaed\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/#organization\",\"name\":\"Rodoaed\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/11\\\/rodoaed-logo-ilma-taustata.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/11\\\/rodoaed-logo-ilma-taustata.jpg\",\"width\":769,\"height\":268,\"caption\":\"Rodoaed\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/kasvuhooned\\\/\",\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rodoaed.ee\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8db4e324f46fc4a5fec161bbef091b15\",\"name\":\"admin\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Baklazaanin viljely ja k\u00e4ytt\u00f6 - Rodoaed","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Baklazaanin viljely ja k\u00e4ytt\u00f6","og_description":"Munakoiso - merkitt\u00e4v\u00e4 vihannes! Virossa bacazaan ei ole kaikkien suosikkivihannes, mutta se voi johtua siit\u00e4, ett\u00e4 sit\u00e4 ei valmisteta kunnolla, eik\u00e4 se","og_url":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\/","og_site_name":"Rodoaed","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/kasvuhooned\/","article_published_time":"2026-04-13T07:36:10+00:00","article_modified_time":"2026-04-13T07:36:48+00:00","author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"admin","Arvioitu lukuaika":"5 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/#\/schema\/person\/8db4e324f46fc4a5fec161bbef091b15"},"headline":"Baklazaanin viljely ja k\u00e4ytt\u00f6","datePublished":"2026-04-13T07:36:10+00:00","dateModified":"2026-04-13T07:36:48+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\/"},"wordCount":935,"publisher":{"@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/#organization"},"keywords":["baklazaan","kasvavat kasvit","komposti","paprikan viljely","reseptit","terveellinen ruokavalio","terveet kasvit","tomaattien kasvattaminen","vitamiinit"],"articleSection":["kasvihuonekasvit","kasvavat kasvit"],"inLanguage":"fi"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\/","url":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\/","name":"Baklazaanin viljely ja k\u00e4ytt\u00f6 - Rodoaed","isPartOf":{"@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/#website"},"datePublished":"2026-04-13T07:36:10+00:00","dateModified":"2026-04-13T07:36:48+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/baklazaanin-viljely-ja-kaytto\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Baklazaanin viljely ja k\u00e4ytt\u00f6"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/#website","url":"https:\/\/rodoaed.ee\/","name":"Rodoaed","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/rodoaed.ee\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/#organization","name":"Rodoaed","url":"https:\/\/rodoaed.ee\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/rodoaed.ee\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/rodoaed-logo-ilma-taustata.jpg","contentUrl":"https:\/\/rodoaed.ee\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/rodoaed-logo-ilma-taustata.jpg","width":769,"height":268,"caption":"Rodoaed"},"image":{"@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/kasvuhooned\/","https:\/\/rodoaed.ee"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/rodoaed.ee\/#\/schema\/person\/8db4e324f46fc4a5fec161bbef091b15","name":"admin"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52647","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52647"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52647\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52647"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52647"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rodoaed.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52647"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}