Porkkanoiden viljely ja käyttö

Porkkanoiden kasvattaminen kotipuutarhassa. Voidaan sanoa, että porkkanat ovat yksi suosituimmista puutarhassa kasvatettavista vihanneksista Virossa. Puutarhasta on helppo ottaa porkkana ja syödä se raakana tai käyttää ruoassa. Se on hieman makea ja mehukas – ei ihme, että se on niin suosittu. Porkkanoiden viljely – taustatietoa Useimmat juurekset ovat kaksivuotisia vihanneksia, jotka kasvattavat ensimmäisenä vuonna syötäväksi kelpaavan karkean juuren, joka kukkii ja tuottaa siemeniä toisena vuonna. Juurikasvit…