Säiliöpuutarhanhoito kasvihuoneessa – kasvien kasvattaminen ruukuissa
Säiliöpuutarhaviljely kasvihuoneessa eli kasvien kasvattaminen säiliöissä ja astioissa. Viime aikoina tomaattien, kurkkujen ja muiden kasvien kasvattaminen kasvihuoneissa on yleistynyt. Sen sijaan, että tomaatit, kurkut tai paprikat istutettaisiin esimerkiksi kasvihuoneessa avomaahan, kasvit istutetaan joko kasvusäkkiin tai konttiin. Kasvien kasvattaminen ruukuissa, pusseissa ja säiliöissä on jännittävämpää ja halvempaa, ja lisäksi sillä on joitakin etuja verrattuna kasvien kasvattamiseen tavallisessa sängyssä. Lue lisää ja päätä, haluatko kokeilla sitä. Mistä…
Tietoinen ja terveellinen syöminen
Tietoinen syöminen. Terveellisestä syömisestä on kirjoitettu viime vuosina niin paljon, että siitä on tullut jonkinlainen tietopläjäys. Olemme lukeneet siitä otsikoita sieltä sun täältä ja lykänneet toimia, koska tällä hetkellä on kiireellisempiäkin asioita. Tietoinen ja terveellinen syöminen Ihmisten tietoisuus ravitsemuksesta on kuitenkin lisääntynyt merkittävästi vain viiden viime vuoden aikana. Siitä on puhuttu ennenkin, mutta aika ei todennäköisesti ollut vielä kypsä. Osasyy tähän on se, että ihmisten…
Ratsastajan tähti
Rider’s Aphid on Virossa suosittu ruukkukasvi, joka tarjoaa paljon kauneutta värikkäillä kukillaan. Erityisen suosittua on, että se kukkii joulun aikaan. Miten tätä kaunista kasvia kasvatetaan ja mitä tulee huomioida, jotta se tarjoaa monta vuotta kauneutta. Hevostähtiä on yhteensä noin 70 lajia. Virolaisissa puutarhoissa ja kodeissa voi tavata muun muassa tunnettuja lumikelloja, kehäkukkia, narsisseja, kleavereja ja krysanteemeja. Ravintokasveina ne tunnetaan lähinnä hybrideinä, joita viljellään Etelä-Afrikassa suurilla…
Huuliherneen käyttö – yrtti ja syksyn vitamiinipommi
Meripihkan käyttö. Pihlajanmarja on erityinen kasvi. Tieteellinen lääketiede tunnustaa sen ja kansanlääketiede suosittelee sitä, mutta sitä käytetään suhteellisen harvoin. Jo muinaiset sanoivat, että orapihlaja on kodinvartija. Kansanperinteen mukaan pihlaja tuo onnea taloon ja on pyhä puu, minkä vuoksi sitä ei saa tuhota puutarhassa. Hiilen käyttö muinaisina aikoina Pähkinäpensas pelotti pahat henget pois talosta, ja se istutettiin aina talon lähelle estämään salamaniskuja. Noitapähkinän kyljessä olevien sauvojen…
Kukka lajikkeet syksyn puutarhaan
Syksyn puutarhan kukkalajikkeet. Puutarhasta on helppo tehdä kaunis ja näyttävä kesällä. On paljon sopivia kasveja, jotka näyttävät kauneutensa ja kukkivat kesällä. Syksyllä valikoima on suppeampi, mutta ei suinkaan pieni. Seuraavassa jutussa on muutamia ehdotuksia syksyiseen puutarhaan, jotta saat kauniin puutarhan tähän vuodenaikaan ja voit jopa poimia muutaman kukan omaan maljakkoon. Seuraavassa tarkastelemme syksyllä Virossa kestäviä kasveja, jotka tarjoavat paitsi kesäisen spektaakkelin, myös värikkään syyselämyksen. Kukka…
Mangoldia. Viljely ja käyttö.
Oletko kuullut mangoldista? Mangoldi on punajuuren viljelty muoto, ja se on itse asiassa tunnettu ympäri maailmaa jo pitkään. Virossa se on kuitenkin alkanut levitä melko hiljattain. Juurikas on käyttökelpoinen kasvi, koska sen varret ja lehdet voidaan käyttää vähitellen koko kesän ja syksyn ajan. Erityisesti sitä käytetään usein raakasalaateissa ja sekoitettujen ruokien lisukkeena. Sitä voidaan käyttää myös monenlaisten keittojen ja vinaigretsien sekä pataruokien lisukkeena. Lehtivihreää punajuurta…
Sitruunapuun kasvattaminen – parhaiten tuoksuva hedelmäpuu
Sitruunapuun kasvattaminen kotona. Sitruunapuu on yksi eksoottisista hedelmäpuista, joita voi kasvattaa sisätiloissa Viron ilmastossa mukavasti, jopa ruukussa ikkunalaudalla. Sitruunapuu luonnossa Alun perin Aasiassa viljelty sitruunapuu tuli arabien mukana Espanjaan, josta se levisi koko Eurooppaan ja myöhemmin Amerikkaan. Sitruunapuu kasvaa luonnossa 2-7 metriä korkeaksi, ja sillä on vahvat oksat. Lehdet ovat nuorina punertavia ja muuttuvat myöhemmin vaaleanvihreiksi. Sitruunapuun kukat ovat lajikkeesta riippuen joko yksittäisiä tai kerrannaisia,…
Kasvihuoneen kastelujärjestelmä. Automaattinen kasvien kastelu.
Jokainen, joka on joskus kasvattanut tomaatteja ja kurkkuja, tietää, miten tärkeää oikea kastelujärjestelmä on. Kastelu vaikuttaa kasvien kasvuvauhtiin, niiden terveyteen ja suoraan hedelmien makuun. Nuorten kasvien ei saa koskaan antaa kuivua, mutta niitä ei myöskään saa kastella liikaa. Koska nuoret kasvit ovat pienissä kasvatusruukuissa, jotka kuivuvat nopeasti, tämä on itse asiassa melko vaikeaa. Nuorille kasveille kastelulokeroiden käyttö on paras tapa auttaa. Voit myös käyttää sumutuslaitteita,…
Katajan käyttötarkoitukset – kasviperäiset lääkkeet ja kauneuskasvi
Kadaka kasutamine ravimtaimena ja ilutaimena. Kadakas on tagasihoidliku välimusega, kuid väga kasulik põõsas. Ta on lausa nii tavaline, et me ei pane teda enamasti tähele. Võib olla ainult kui laadal nuusutame kadakapuust tehtud käsitöötooteid, siis tuleb meelde milline eriline taim meie looduses kasvab. Kadaka looduses Harilik kadakas (Juniperus communis) rahvakeeles: kattai, kadajas, kadarik Kindlasti olete kõik näinud kasvamas kadakat. Tegu ei ole tavalise põõsaga, millest looduses…
Baklazaanin viljely ja käyttö
Munakoiso – merkittävä vihannes! Virossa bacazaan ei ole kaikkien suosikkivihannes, mutta se voi johtua siitä, että sitä ei valmisteta kunnolla, eikä se siksi kuulu kulinaarisiin suosituksiin. Se on kuitenkin loistava vitamiinipommi ja oikein valmistettuna myös erittäin maukas. Munakoiso on erityisen suosittu Välimeren alueella, joten kannattaa ottaa ideoita paikallisesta keittiöstä. Sieltä ovat peräisin tunnetuimmat munakoisoruoat, kuten kreikkalainen jauhelihapata moussaka, sisilialainen alkuruoka caponata ja eteläranskalainen vihannespata rataouille….
