Monthly payment from Kokanuga K3- fileointiveitsi ja kokanuga. Luumupuinen kahva
Lihan ja pienten kalojen fileointiin ja kaikkiin keittiötöihin.
Kokanuga K3:n kompakti muoto ja ohut terä ovat erittäin käteviä lihan ja pienten kalojen fileointiin. Se sopii myös erinomaisesti vihannesten ja kovien hedelmien leikkaamiseen. Terä on kauttaaltaan kiillotettu ja teroitettu. Kätevä käyttää leikkuulaudalla ja voit käsitellä helposti erittäin kovia hedelmiä, kuten kvitteniä. Suosittelemme tälle veitselle höyrytettyä kirsikkapuun leikkuulautaa. Klassinen ruoanlaittoveitsi.
Parhaat sovellukset:
- Käyttö leikkuulaudalla
- Luiden viilaaminen ja leikkaaminen
- Liha ja kala
- Hedelmät ja vihannekset
Tärkeimmät ominaisuudet:
- Runko: ruostumaton teräs-kromi-vanadiini-molybdeeniseoskuituja + 0,7 % hiiltä.
- Kovuus 60 HRC (normaalit veitset ovat noin HRC 55-57).
- Laadut: sinilasitettu (Robert Herder valmistaa kahta laatua – hienolasitettu yksinkertaisempiin veitsiin ja sinilasitettu kalliimpiin veitsiin).
- Symmetrinen – sopii sekä vasen- että oikeakätisille.
- Kahva: luumupuu
Tekniset tiedot:
- Terän pituus 125 mm
- Terän korkeus 29 mm
- Paksuus 1,9 mm
- Teroituskulma 15 °
- Noahin kokonaispituus kahvan kanssa 242 mm
- Paino: 68 grammaa
kotisivu käynnistä Keittiön portaat pöydällä ruoanlaitto veitsi leipä veitsi
