Monthly payment from K1 on yksi Robert Herderin hienoimmista pienistä puukoista. Luumupuukahva
Yleiseen käyttöön keittiössä, kuorimiseen, puhdistamiseen, leikkaamiseen, viipalointiin ja pilkkomiseen.
Tämä keittiöveitsi on osa Robert Herderin uuden sukupolven kokkiveitsiä. Kokanuga K1 -veitsessä on pidennetty kahva, joka takaa paremman tasapainon työskentelyssä ja pitämisessä. Se soveltuu yhtä hyvin käytettäväksi leikkuulaudalla kuin kädessä pidettäväksi.
Parhaat sovellukset:
- Leikkaaminen ilman leikkuulautaa
- Leikkaaminen leikkuulaudalla
- Viilaus ja luuttomaksi leikkaaminen
- Kala ja liha
- Hedelmät ja vihannekset
Tärkeimmät ominaisuudet:
- Teräs: ruostumaton teräs – kromi-vanadiini- ja molybdeeniseoskuituja.
- Kovuus 60 HRC (normaalit veitset ovat noin HRC 55-57).
- Laadut: sinilasitettu (Robert Herder valmistaa kahta laatua – hienolasitettu yksinkertaisempiin veitsiin ja sinilasitettu kalliimpiin veitsiin).
- Symmetrinen – sopii sekä vasen- että oikeakätisille.
- Kahva: höyrytetty luumupuu
Tekniset tiedot:
- Terän pituus 91 mm
- Terän korkeus 16 mm
- Paksuus 1,3 mm
- Teroituskulma 15 °
- Noahin kokonaispituus kahvan kanssa 205 mm
- Paino: 35 grammaa
kotisivu käynnistä Keittiön portaat pöydällä ruoanlaitto veitsi leipä veitsi
