Tietoinen ja terveellinen syöminen
Tietoinen syöminen. Terveellisestä syömisestä on kirjoitettu viime vuosina niin paljon, että siitä on tullut jonkinlainen tietopläjäys. Olemme lukeneet siitä otsikoita sieltä sun täältä ja lykänneet toimia, koska tällä hetkellä on kiireellisempiäkin asioita. Tietoinen ja terveellinen syöminen Ihmisten tietoisuus ravitsemuksesta on kuitenkin lisääntynyt merkittävästi vain viiden viime vuoden aikana. Siitä on puhuttu ennenkin, mutta aika ei todennäköisesti ollut vielä kypsä. Osasyy tähän on se, että ihmisten…
Huuliherneen käyttö – yrtti ja syksyn vitamiinipommi
Meripihkan käyttö. Pihlajanmarja on erityinen kasvi. Tieteellinen lääketiede tunnustaa sen ja kansanlääketiede suosittelee sitä, mutta sitä käytetään suhteellisen harvoin. Jo muinaiset sanoivat, että orapihlaja on kodinvartija. Kansanperinteen mukaan pihlaja tuo onnea taloon ja on pyhä puu, minkä vuoksi sitä ei saa tuhota puutarhassa. Hiilen käyttö muinaisina aikoina Pähkinäpensas pelotti pahat henget pois talosta, ja se istutettiin aina talon lähelle estämään salamaniskuja. Noitapähkinän kyljessä olevien sauvojen…
Kukka lajikkeet syksyn puutarhaan
Syksyn puutarhan kukkalajikkeet. Puutarhasta on helppo tehdä kaunis ja näyttävä kesällä. On paljon sopivia kasveja, jotka näyttävät kauneutensa ja kukkivat kesällä. Syksyllä valikoima on suppeampi, mutta ei suinkaan pieni. Seuraavassa jutussa on muutamia ehdotuksia syksyiseen puutarhaan, jotta saat kauniin puutarhan tähän vuodenaikaan ja voit jopa poimia muutaman kukan omaan maljakkoon. Seuraavassa tarkastelemme syksyllä Virossa kestäviä kasveja, jotka tarjoavat paitsi kesäisen spektaakkelin, myös värikkään syyselämyksen. Kukka…
Katajan käyttötarkoitukset – kasviperäiset lääkkeet ja kauneuskasvi
Kadaka kasutamine ravimtaimena ja ilutaimena. Kadakas on tagasihoidliku välimusega, kuid väga kasulik põõsas. Ta on lausa nii tavaline, et me ei pane teda enamasti tähele. Võib olla ainult kui laadal nuusutame kadakapuust tehtud käsitöötooteid, siis tuleb meelde milline eriline taim meie looduses kasvab. Kadaka looduses Harilik kadakas (Juniperus communis) rahvakeeles: kattai, kadajas, kadarik Kindlasti olete kõik näinud kasvamas kadakat. Tegu ei ole tavalise põõsaga, millest looduses…
Fyysisten ominaisuuksien kasvattaminen ja käyttö
Fylliksen kasvattaminen on jännittävä harrastus, joka on yhtä lailla silmänruokaa kuin herkkua, ja sen tuloksena saat myös hyödyllisen lääkekasvin. Oletko koskaan ajatellut, että voisit lisätä puutarhaasi hieman maustetta kasvattamalla kasveja, joissa on hieman itämaista tunnelmaa? Jos näin on, kannattaa tulevaisuudessa istuttaa multaan muutamia physalis-siemeniä, sillä physalis-kasvi on hyvin koristeellinen lyhdynmuotoisine hedelmineen ja myös herkullinen. Plussaa on se, että se ei tarvitse paljon hoitoa eikä ole…
Aaloe-yrtin viljely ja käyttö
Aloen kasvattaminen ja käyttö. Syvä talvi on ovella, ja miksipä et miettisi huonekasvien kasvattamista, varsinkin kun ne tarjoavat vihreän kauneutensa lisäksi niin monia etuja. Yksi niistä on aaloe, jota on hyvä kasvattaa ruukussa ikkunalaudalla Viron ilmastossa. Aloen kasvattaminen – johdanto Maailmassa on 446 eri aloelajia. Ne ovat yleisimpiä Itä- ja Etelä-Afrikan kuivilla ja alankoalueilla sekä Madagaskarissa. Euroopassa aloe ei kasva luonnonvaraisena, mutta sitä viljeltiin täällä…
Kaalin viljely. Vitamiinit, kivennäisaineet ja lääkinnälliset ominaisuudet
Kaalin viljely. Porkkanat ovat Virossa hyvin yleinen juureksikasvi, jota syövät niin isot kuin pienetkin, mutta kaalista ollaan montaa mieltä. On niitä, jotka pitävät siitä kovasti, kun taas toiset eivät voi syödä sitä, koska makuhermot pitävät sitä kitkeränä. Itse asiassa kaalista tulee kitkerää, jos sitä kasvatetaan väärin. Kaali on kuitenkin erittäin hyödyllinen juurikasvi. Kaali sisältää esimerkiksi runsaasti C-vitamiinia, ja koska se säilyy hyvin talvella, se on…
Sahraminkukan viljely ja käyttö
Sahraminkukan viljely. Sahramikrokotiili kuuluu krokotiilien heimoon ja on sen kallein jäsen. Vaikka krookuksia on noin 80 lajia, vain yksi niistä soveltuu maustekasviksi. Virossa krookuksia viljellään pääasiassa ei-syötävinä kasveina, mutta miksipä et istuttaisi maahan kasvia, joka on paitsi kaunis myös erittäin arvokas yrtti. Krookukset sekoitetaan usein erittäin myrkyllisiin syyskukkiin, mutta ero on itse asiassa helppo havaita. Krookuksen lehdet ovat kapeat, kun taas syyskukan lehdet ovat leveät…
Oksasolmun viljely ja käyttö
Oksasolmun viljely ja käyttö. Olet varmasti kuullut paljon tyrnin eduista? Se ei ole myytti, ja jokaisen kannattaa istuttaa ainakin muutama tyrnipensas puutarhaansa. Miksi juuri muutama ja mitä sinun on tiedettävä tyrnipensaiden kasvattamisesta, selviää seuraavasta jutusta. Solmuverso on hyvä koristekasvi, jolla on kauniit ja houkuttelevat hedelmät. Myöhään syksyllä, kun lehdet ovat pudonneet, hedelmät ovat tiukasti kiinni oksissa ja antavat pensaalle erittäin kauniin ulkonäön. Monissa Euroopan maissa…
Mustikan viljely
Mustikan viljely. Mustikat ovat maukkaita kaikille. Mustikat ovat todellinen kesäherkku. Vaikka Viron metsissä on runsaasti mustikoita, on jokaisen mahdollista kasvattaa viljeltyjä mustikoita omassa puutarhassaan. Kun luet eteenpäin, saat tietää hieman lisää mustikoista ja vinkkejä oman mustikkatarhan perustamiseen. Mustikan viljely – Kasvien esittely Tiesitkö, että mustikkakasvien heimoon kuuluu 400 kasvilajia, joiden kasvumuodot ovat hyvin erilaisia – muutaman senttimetrin korkuisista ryömivistä ikivihreistä pensaista kymmeniä metrejä korkeisiin puihin….
