Lääkekasvien kuivaus
Lääkekasvien kuivaus. Kuivaaminen on paras tapa säilyttää yrttien ja lääkekasvien lääkinnälliset ominaisuudet pitkällä aikavälillä. Elintarvikekuivauslaite on kätevin tapa tehdä tämä kotona. Lääkekasveja tiedetään kerätyn ja käytetyn lääkinnällisiin tarkoituksiin jo 5000 vuotta sitten, mutta todennäköisesti paljon aikaisemmin. Eri maissa ja kulttuureissa on aikojen kuluessa suhtauduttu lääkekasvien käyttöön eri tavoin. Joissakin maissa tämä tieto on kadonnut kokonaan. Kiinassa tätä tietoa on kunnioitettu, ja noin 250 kasvilajia käytetään…
Illallispöytä. Viljely, käyttö ja lääkinnälliset ominaisuudet.
Illallispöytä. Juurikasvi, joka jättää suun ja hampaat punaisiksi syömisen jälkeen. Punajuuri on yksi niistä vihanneksista, jotka ovat monien ihmisten kestosuosikkeja. Kukapa ei olisi syönyt punajuurta, punajuuripataa tai marinoitua punajuurta? Punajuurisalaattia tarjoillaan usein pihvien kanssa, ja sen hyödyllisyyttä hemoglobiiniarvojen nostajana korostetaan. Ruokakomeron hyödyllisyys Punajuuri on myös erittäin tärkeä pektiinin lähde. Marjoissa, hedelmissä ja vihanneksissa oleva pektiini on hyytelöivien ominaisuuksiensa lisäksi erittäin terveellistä. Pektiini on liukoinen kuitu,…
Lääkekasvien kerääminen
Lääkekasvien kerääminen. Milloin on viisasta korjata lääkekasveja, millä elintarvikkeilla ja miten ne kuivataan. Otetaan selvää lisää. Kaikkien lääkekasvien kuivaamiseen on parasta käyttää nykyaikaista luonnonmukaista kasvikuivuria, eli kuivuria, joka kuivaa hellävaraisella lämmöllä ja ilmanvaihdolla. Tämä prosessi jäljittelee luonnossa tapahtuvia prosesseja. Kaikenlaiset kuivausrummut ja muut säteilevät kuivaimet tuhoavat yrttien herkän rakenteen ja kaikki arvokkaat lääkinnälliset ominaisuudet menetetään. Samoin aromi ja maku. Lääkekasvien korjuu- Lääkekasvit yleensä Lääkekasveja voidaan…
Orgaaniset lannoitteet ja suojaavat tuotteet kotipuutarhasta
Orgaanisten lannoitteiden avulla voit kasvattaa terveellisiä ja puhtaita vihanneksia ilman kemikaaleja. Kevät on jälleen alkanut, ja ruohoilla on levoton halu viettää jokainen vapaa hetki tassut maassa. Kaivavat, kylvävät, istuttavat… Pian on kuitenkin aika aloittaa kitkentä ja lannoitus. Orgaaniset lannoitteet puutarhaan Hoitajien suojaaminen tuholaisilta ja taudeilta on myös asia, jota on mietittävä jo varhaisessa vaiheessa. Kysymys kuuluu, mitkä välineet kannattaa valita? Pitäisikö valita helppo tie ja…
Raparperin kasvatus, raparperi kevään airueena
Raparperin viljely. Raparperikausi on alkanut! Tätä kasvia pidetään kevään ensimmäisenä todellisena airueena, ja siitä voidaan valmistaa herkullisia kakkuja, jälkiruokia ja muuta hyvää ruokaa. Raparperin kasvattaminen puutarhassa Jokaisessa puutarhassa on oltava muutama raparperipensas. Yleensä tuttavat auttavat sinua kaivamalla muutaman raparperin juuret omasta raparperipensaastaan ja istuttamalla ne uudelleen. Ennen istutusta juuret on leikattava terävällä lapiolla tai veitsellä, jolloin jokaiseen osaan jää 2-3 suurta nuppua ja enintään kaksi…
Voimme maksaa:
