Vadelmien viljely

Vadelmien viljely. Viron internetissä on ollut hyvin vähän tietoa vadelman viljelystä ja istutuksesta. Seuraavassa on muutamia hyödyllisiä vinkkejä puutarhavadelmaa hoidettaessa. Artikkelin loppupuolella voit lukea myös vadelman hyödyistä ja lääkinnällisistä ominaisuuksista.

Vadelman viljely – kasvuolosuhteet

Vadelmat ovat itsestään versovia kaksivuotisia pensaita, joilla on juurakko. Juurakkosolmukkeista kehittyy syvälle ulottuvia ja levittäytyviä karkea- ja hienojuuria, jotka voivat tunkeutua jopa 2 metrin syvyyteen ja 3 metrin leveydelle. Vadelma on varsin vaativa kasvupaikan suhteen. Erityisesti se on hyvin herkkä valolle ja tarvitsee suoraa auringonvaloa kasvaakseen ja kehittyäkseen. Siksi vadelmaa ei pidä sijoittaa muiden viljelykasvien varjoon. Kasvupaikan on myös oltava suojassa kylmiltä tuulilta, jotka estävät kasvua ja kehitystä. Vadelma vaatii keskirakenteisen, syvästi humuspitoisen ja ilmastetun hiekka- ja savisavimaan. Vadelma on hyvin herkkä kosteuden puutteelle, eikä se sovi myöskään liian runsaskosteisiin maastoihin. Edellä kuvatun suuren juuristonsa vuoksi se ei sovellu käytettäväksi muiden viljelykasvien keskellä, vaan se on sijoitettava erillään – puutarhaan, ojan varteen jne. Koska vadelma kukkii kesäkuussa, sen kukat eivät ole vaarassa yöpakkasten takia. Kukinta alkaa keskimäärin 50-60 päivää nuppujen puhkeamisen jälkeen ja kestää 30-40 päivää.

Vadelmanviljely – maan valmistelu

Juurten toiminta alkaa keväällä heti maan sulamisen jälkeen ja voimistuu lämpötilan noustessa. Kesän aikana juurakossa kehittyy suuri määrä uusia silmuja, jotka kehittyvät loppukesästä maanalaisiksi pensaiksi. Tässä tilassa ne talvehtivat.

Vadelman istutusmaata valmisteltaessa on oltava hyvin huolellinen, sillä vadelma kasvaa yhdessä paikassa pitkään. Rikkaruohojen torjuntaan on kiinnitettävä erityistä huomiota, sillä vadelmien välistä on lähes mahdotonta hävittää rikkaruohoja, erityisesti karhunputkea. Paras tapa valmistella maata on viljellä sopivaa esikasvia, kuten perunaa, juureksia, peltoheinää jne. Esikasvit on viljeltävä hyvin ja lannoitettava voimakkaasti, jotta vadelmille jäävä maa on ravinteikasta, löyhää ja rikkaruohotonta. Ennen vadelman istutusta maa muokataan 30 cm:n syvyyteen ja tarvittaessa lisätään lantaa tai kompostia. Vadelmat istutetaan yleensä aikaisin keväällä. Vadelmia voidaan istuttaa syksyllä, kun sää on pitkään lämmin.

Vadelmien istutus

Vadelman taimet saadaan juuripistokkaista. Istutus on helpointa tehdä kahdelle ihmiselle. Toinen teistä kaivaa aiemmin muokatun maan sisään riittävän suuren ja syvän kuopan, johon juuri ja juuri mahtuvat kasvin juuret, toinen asettaa kasvin paikalleen ja levittää juuret kaikkiin suuntiin. Sitten ensimmäinen heittää multaa juurien päälle, kun taas toinen ravistelee taimea varovasti varmistaakseen, että multa imeytyy hyvin. Lopuksi multa poljetaan kasvin juurien ympärille. Jälkikäteen tehtävä maanmuokkaus koostuu pääasiassa maan muokkaamisesta, joka on tehtävä jokaisen rankkasateen jälkeen, koska vadelmat eivät siedä ilman tiivistämää maata. Vadelma kannattaa myös multaa rikkaruohojen torjumiseksi ja ilmavuuden edistämiseksi.

Hörppää! Koska vadelma ei siedä liikakosteutta, on hyvä idea kaivaa istutuksen jälkeen pieniä ojia lapiolla rivien viereen tai taimien ympärille ja kaataa niihin runsaasti kasteluvettä. Syksyllä, kun maa on märkä, ei ole tarpeen kaivaa tällaisia ojia ja täyttää niitä vedellä.

Vadelmien kasvattaminen – käytä

Vadelmat ovat erittäin vitamiinipitoinen ja maukas marja. Hyötyjen osalta vadelmissa on runsaasti sokereita, orgaanisia happoja, kalsiumia, kaliumia, kaliumia, fosforia, rautaa ja muita kivennäisaineita sekä A-, B- ja C-vitamiineja. Lehdet sisältävät muun muassa C- ja E-vitamiinia, karoteenia ja fenolikarboksyylihappoa. Vadelman makeus johtuu lähes yhtä paljon kahdesta tärkeimmästä makeutusaineesta: glukoosista ja fruktoosista, ja sakkaroosia on hedelmissä huomattavasti vähemmän. Koska fruktoosi on luonnollisista sokereista makein, vadelmat vaikuttavat erittäin makeilta, eikä niitä useinkaan voi syödä suuria määriä.

Vadelmissa on melko paljon happoja, joista omena- ja sitruunahappoa on suuria määriä ja muurahais- tai salisyylihappoa pienempiä määriä. Juuri salisyylihappo on pitkään yhdistetty kansanlääketieteessä tiettyyn tosiasiaan, nimittäin siihen, että vadelman eri osista (kuivatut marjat, lehdet, varret, kukat) valmistetulla teellä on kuumetta alentava ja siten myös kuumetta laskeva vaikutus. Toinen tunnettu totuus kansanlääketieteessä on se, että vadelmilla on kipua lievittävä vaikutus, joka johtuu hajusteaine frageriinin vaikutuksesta. Tätä yhdistettä on pääasiassa vadelman varsissa ja lehdissä, minkä vuoksi niitä kerätään ja käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin.

Vadelma-valmisteita käytetään vilustumiseen, keuhkokuumeeseen, ruoansulatuskanavan sairauksiin, ripuliin, anemiaan, krooniseen reumaan, diabetekseen, tuhkarokkoon, hermostuneisuuteen ja kroonisiin tartuntatauteihin.

Marjat kannattaa myös varastoida talven varalle. Marjat voidaan esimerkiksi kuivata – ensin auringossa, levittää ohueksi kerrokseksi tai kuivausrummussa 50-60 asteen lämpötilassa. Lehdet kuivataan markiisin alla ja varret pestään puhtaiksi ja kuivataan samalla tavalla kuin marjat.

Vadelmista voi valmistaa erittäin hyvää mehua, hilloa tai säilyttää niitä pakastimessa.

Makeasta maustaan huolimatta vadelmat ovat suhteellisen vähärasvainen välipala – sata grammaa sisältää vain 40-45 kcal.

Koko valikoima verkkokaupassamme: Puutarhatarvikkeet, Lelut, Lelut lapsille, L elutarvikkeet , Lemmikkieläimet, Lemmikkieläinten ruokintalaitteet, Kasvihuoneet ja linnunruokintalaitteet

Naisille tarkoitetut oksasakset, Hakkuuvasaran käyttö, Kasvien esikasvatus, Kasvihuoneen maalaus, Tyhjiöpakkaus, Banaanien kasvatus, Ruoan kuivauslaitteen käyttö, Teräsbetoninen pesäkotelo, Polykarbonaatti tai lasi kasvihuoneessa, Kaktusten kasvatus, Lintujen ruokkiminen talvella, Palmujen kasvatus, Kasvihuoneen asentaminen, Inkiväärin kasvatus, Rhododendron-penkkien teko,