Aprikoosipuiden kasvatus

Aprikoosipuiden kasvattaminen on täysin mahdollista Viron ilmastossa.

Pohjoismaissa sekoitetaan myös kaksi hyvin samankaltaista hedelmäpuuta – aprikoosipuu ja persikkapuu. Sekä aprikoosi että persikka ovat rakastettuja hedelmiä, kun tulemme etelään lepäämään hedelmien kypsyessä. Persikkapuu on valitettavasti liian kylmä selviytyäkseen talvesta meidän ilmastossamme, mutta aprikoosipuuta kannattaa kokeilla. Virossa on yritetty kasvattaa aprikooseja monesti. Yksi kukkivista aprikoosipuista, joka näkyy myös kadulta, kasvaa Tallinnan Kalamajassa.

Aprikoosipuu kuuluu ruusukasveihin, ja se on alun perin kotoisin Kiinasta. Sitä on viljelty siellä ainakin 5 000 vuotta, mutta Aleksanteri Suuri toi aprikoosit Eurooppaan, ja hedelmä tuli suosituksi vasta 1300-luvulla. Nykyään Espanja, Ranska ja Yhdysvallat ovat aprikoosien suurimmat viejät. Virossa aprikooseja viljellään harvoin, mutta se on mahdollista. Aurinkoisilla ja suojaisilla paikoilla kasvavat puut ovat tuottavimpia ja tuottavat tasaista satoa.

Monia luonnonvaraisia aprikoosilajeja viljellään ainoastaan koristepuina. Virossa yleisimpiä ovat siperian- ja mantsurianaprikoosit. Tavallinen aprikoosipuu on tärkeä hedelmäkasvi. Vaikka jälkimmäinen kasvaa pääasiassa subtrooppisilla ja joillakin lauhkeilla alueilla, sitä on kokeiltu myös Virossa. Jos kevät tai kesä ei ole kasville sopiva, se ei välttämättä tuota satoa, mutta vuodesta riippuen siitä voi olla mahdollista saada satoa Viron olosuhteissa.

Puutarhassa aprikoosipuu tulisi istuttaa lämpimämpään paikkaan, joka on suojassa pohjoistuulelta. Jokainen puutarhuri tietää, missä on puutarhan lämpimin ja suojaisin paikka. Viron saarilla ja rannikolla talvet ovat varmasti leudompia kuin muualla Virossa.

Aprikoosipuu on hyvin herkkä juurimädälle ja myöhäisille yöpakkasille. Myös epäsuotuisat talvet voivat vahingoittaa puita, joten juuristo ja itse puut on suojattava huolellisesti pakkaselta. Maaperän on oltava ravinteikasta ja vettä läpäisevää.

Puutarhaan kannattaa kylvää kaupasta ostetuista aprikooseista otettuja aprikoosinsiemeniä. Siemenet on kylvettävä kuivattamatta, ja ne on otettava hyvin kypsistä aprikooseista. Siemenet on sijoitettava maahan noin 5-6 cm:n syvyyteen. Hedelmiä voidaan korjata jo 5. kasvuvuonna. Aprikoosipuu on kukassa, kun hedelmät ovat kukassa, lehdet tulevat kukinnan jälkeen.

Aprikoosi kasvaa jopa 5-8 metriä korkeaksi, ja sen keskimääräinen elinikä on 10-15 vuotta. Vaikka puu versoo itsestään, sato on parempi, jos vähintään 2-3 puuta kasvatetaan yhdessä.

Ensimmäiset talvet ovat kriittisiä aprikoosipuiden kasvatuksen kannalta. Kun pääset niistä yli, olet tarpeeksi vahva selviytymään. Ensimmäisenä vuonna on suositeltavaa peittää puun runko talvikankaalla, jotta se on suojassa kylmältä ja jotta ylimääräinen lumi voidaan lapioida pois.

Satoa voidaan lisätä sijoittamalla runsaasti kompostia puun ympärille. Se tarvitsee myös runsaasti kastelua, erityisesti kuivuuden aikana. On tärkeää varmistaa, että maaperä on hyvin salaojitettua, sillä aprikoosipuu voi sairastua ja kuolla, jos vesi on seisovaa.

Aprikoosipuun oksat eivät tarvitse paljon hoitoa meidän ilmastossamme, ja yleensä riittää, että kuivuneet oksat leikataan pois. Sadon lisäämiseksi oksien latvat voidaan leikata myös kukinnan jälkeen.

Aprikoosit kypsyvät epätasaisesti loppukesällä ja syksyllä, joten sadonkorjuu voidaan jakaa pitkälle ajanjaksolle. Jos kesä on viileä, aprikoosit kannattaa korjata syksyllä raakana ja antaa niiden kypsyä. Sisätiloissa ne kypsyvät nopeasti, jopa viikossa.

Aprikoosit ovat erittäin arvokas hedelmä, sillä niissä on runsaasti karoteenia, jopa enemmän kuin porkkanoissa. Lisäksi aprikoosit sisältävät jopa 12 % sokeria, B-vitamiineja, C-vitamiinia ja kaliumia.

Esimerkiksi kalium on välttämätöntä hermoston tasapainottamiseksi ja stressin vähentämiseksi.

Vähemmän tunnettua on, että aprikoosit sisältävät salisyylihappoa, jolla on antibakteerisia ominaisuuksia ja joka tappaa haitallisia bakteereja ja taudinaiheuttajia vatsassa ja suolistossa. Toinen hyödyllinen aine on retinohappo, joka estää valkosolujen hallitsematonta kasvua ja uudistaa ihosoluja. Etenkin, jos ne ovat vaurioituneet esimerkiksi UV-säteiden vaikutuksesta.

Aprikooseja voidaan syödä tuoreena, säilöttynä, pakastettuna tai kuivattuna.

Vaikka aprikoosipuut ovat hyvin ailahtelevia ilmaston suhteen, kannattaa ehdottomasti yrittää kasvattaa sellainen, sillä puutarhasi saattaa olla sopiva aprikoosipuiden kasvattamiseen, ja jo muutaman vuoden kuluttua voit kerätä näitä vahvoja ja herkullisia hedelmiä puutarhastasi.

Lue myös aprikoosien kasvattamisesta kasvihuoneessa.

Kogu valik meie E-Poes: Pesakastid ja Linnusöögid, Kasvuhooned, Aiatarbed, Köögiseadmed, MänguasjadOksakäärid naistele, Hakklihamasina kasutamine, Taimede ettekasvatamine, Kasvuhoone värvimine, Vaakumpakendamine, Banaani kasvatamine, Toidukuivati kasutamine, Puitbetoonist pesakast, Polükarbonaat või klaas kasvuhoonel, Kaktuste kasvatamine, Lindude talvine toitmine, Palmide kasvatamine, Kasvuhoone paigaldus, Ingveri kasvatamine, Rododendronite peenra rajamine,