Kanaliga kilesukk 20 × 600 cm võimaldab valmistada sobiva pikkusega vaakumkotte vastavalt pakitavale toidule. TRE Spade profiseeria komplektis on kaks 6-meetrist vaakumrulli ehk kokku 12 meetrit kilematerjali. Sobib välise imuga vaakumpakendajatele ning toidu säilitamiseks külmkapis ja sügavkülmas.
Kanaliga kilesukk sobiva pikkusega vaakumkottide valmistamiseks
Rullmaterjali eelis on võimalus valida koti pikkus ise. Lõika vajalik tükk, sulge vaakumpakendajaga üks ots ning saad koti, mis vastab pakitava toidu suurusele.
Vaakumrullid on praktilised siis, kui pakendad erineva suurusega portsjoneid. Sama rulli saad kasutada näiteks väiksemate juustutükkide, kala, liha ja pikemate vorstide pakkimiseks. Nii ei pea iga toidu jaoks sobiva pikkusega valmiskotte varuma.
Kile laius on 20 cm. Koti pikkuse valimisel jäta piisavalt vaba materjali, et avatud serv ulatuks vaakumpakendaja kambrisse ja seda saaks korralikult sulgeda.
Kanaliga kilesukk välise imuga vaakumpakendajale
Kanaliga kilesukk on reljeefse pinnaga vaakumkile, mille õhukanalid võimaldavad seadmel kotist õhku eemaldada. See on oluline välise imuga vaakumpakendajate puhul, kus kott jääb pakkimise ajal masinast väljapoole.
Kile sobib TRE Spade välise imuga vaakumpakendajatele. Teiste tootjate seadmete puhul kontrolli, et masin kasutaks kanaliga või kohrutatud vaakumkotte ning võimaldaks sulgeda 20 cm laiuse koti.
PA/PE-kihilisest materjalist vaakumkile aitab piirata hapniku ja niiskuse läbipääsu. Kile paksus on tootja andmetel 90 mikronit.
Kuidas kanaliga kilesukka kasutada?
- Lõika rullist toidule sobiva pikkusega tükk, jättes otstesse sulgemiseks piisavalt ruumi.
- Sulge üks ots vaakumpakendaja sulgemisfunktsiooniga.
- Aseta toit kotti ning hoia sulgemiseks mõeldud serv puhas ja kuiv.
- Paiguta avatud serv seadme juhendi järgi vaakumkambrisse.
- Käivita vaakumpakendamine ja kontrolli pärast tsükli lõppu keevisõmblust.
Niiskete toiduainete pakkimisel järgi vaakumpakendaja kasutusjuhendit ja väldi vedeliku sattumist seadmesse. Vajaduse korral jahuta või eelkülmuta toit enne pakkimist.
Säilitamine külmkapis ja sügavkülmas
Kanaliga kilesukk sobib külmkapis ja sügavkülmas säilitatava toidu pakendamiseks. Tootja lubatud temperatuurivahemik on −25 kuni +75 °C.
Vaakumpakendamine võimaldab jagada suurema toidukoguse sobivateks portsjoniteks. Märgi pakendile sisu ja pakkimise kuupäev, et varudest oleks lihtsam ülevaadet hoida.
Riknevat toitu tuleb ka vaakumpakendis hoida sobival külmkapitemperatuuril või sügavkülmas. Kuumtöötlemisel järgi kile lubatud temperatuurivahemikku; kõrgema temperatuuri jaoks vali selleks mõeldud vaakumkotid.
Tehnilised andmed
- Toode: kanaliga kilesukk ehk kohrutatud vaakumkile rullis
- Tootja: TRE Spade
- Ühe rulli mõõtmed: 20 × 600 cm
- Rullide arv komplektis: 2
- Kile kogupikkus: 12 m
- Materjal: PA/PE-kihiline kile
- Kile paksus: 90 µm
- Lubatud temperatuurivahemik: −25 kuni +75 °C
- Kasutus: välise imuga vaakumpakendajatele
- Sobib toidu säilitamiseks külmkapis ja sügavkülmas
Sobiv seade ja täiendavad tarvikud
Teisi kotisuurusi, vaakumrulle ja säilitustarvikuid leiad vaakumkottide ja tarvikute valikust. Sobiva seadme valimiseks vaata meie vaakumpakendajaid.
Praktiliste kasutusvõimaluste kohta loe vaakumpakendamise juhendit.
