Kanaliga kilesukk 30 cm võimaldab valmistada vaakumkotte täpselt vajaliku pikkusega. TRE Spade profiseeria komplektis on kaks 30 × 600 cm rulli ehk kokku 12 meetrit kilesukka toidu vaakumpakendamiseks.
30 cm laiune rullmaterjal sobib suuremate lihatükkide, kalafilee, juustu ja teiste mahukamate toiduainete pakkimiseks. Koti pikkuse saad valida iga portsjoni järgi, jättes piisavalt ruumi ka toidu paksusele ja pakendi sulgemisele.
Kanaliga kilesukk 30 cm erineva pikkusega kottide tegemiseks
Rullmaterjal on praktiline siis, kui pakendad erineva suurusega toiduaineid. Samast rullist saad teha nii lühemaid kotte väiksematele portsjonitele kui ka pikemaid pakendeid kalale, vorstidele või suurematele lihatükkidele.
Koti laius jääb alati samaks, kuid pikkuse valid ise. Nii saad vältida olukorda, kus valmiskott on liiga lühike või tarbetult pikk. Väikeste ja kitsaste portsjonite puhul võib paremini sobida 20 cm laiune kanaliga kilesukk.
Kanaliga kilesukk 30 cm välise imuga vaakumpakendajale
Kile kohrutatud tagapind moodustab õhukanalid, mille kaudu saab välise imuga vaakumpakendaja õhu kotist eemaldada. Läbipaistev esikülg võimaldab pakendatud toitu näha ja sobiva portsjoni hõlpsalt üles leida.
Kontrolli seadme juhendist, et see lubaks kasutada vähemalt 30 cm laiuseid kanaliga kotte või rullmaterjali. Koti avatud serv peab mahtuma vaakumkambrisse ja paiknema sulgemisvardal sirgelt.
Sobiva seadme leiad meie vaakumpakendajate valikust.
Kuidas rullist vaakumkotti valmistada?
Kanaliga kilesukk 30 cm lõika soovitud pikkuseks, arvestades toidu mõõtmeid ning mõlema otsa sulgemiseks vajalikku varu. Lõige peab olema sirge.
Sulge esmalt koti üks ots vaakumpakendaja ainult sulgemise funktsiooniga. Seejärel aseta toit kotti, jättes avatud otsa piisavalt puhast ja kuiva serva.
Paiguta koti suu seadme juhendi järgi vaakumkambrisse ning käivita vaakumpakendamise tsükkel. Pärast lõpetamist kontrolli mõlemat keevisõmblust. Sulgemiskohas ei tohiks olla volte ega toidujääke.
Pakendamine ja säilitamine
Rullmaterjalist valmistatud kotid sobivad toidu portsjoniteks jagamiseks ning külmkapis ja sügavkülmas säilitamiseks. Märgi pakendile sisu ning pakkimise kuupäev, et varusid oleks mugav kasutada.
Niiskete toiduainete pakkimisel järgi vaakumpakendaja juhiseid ja väldi vedeliku sattumist masinasse. Riknevat toitu tuleb ka vaakumpakendis hoida nõutud külmkapitemperatuuril või sügavkülmas.
Küpsetamiseks vali kott, mille sobivus on kinnitatud soovitud temperatuuri ja kestuse jaoks. Meie valikus on selleks eraldi sous vide küpsetuskotid.
Kanaliga kilesukk 30 cm – tooteandmed
- Tootja: TRE Spade
- Seeria: profiseeria
- Rulli laius: 30 cm
- Ühe rulli pikkus: 600 cm ehk 6 m
- Komplektis: 2 rulli
- Kilesuka kogupikkus: 12 m
- Kile tüüp: kanaliga ehk kohrutatud
- Läbipaistev esikülg
- Koti pikkus ise valitav
- Sobivus: kanaliga rullmaterjalile mõeldud välise imuga vaakumpakendajad
- Seadme lubatud kotilaius: vähemalt 30 cm
Valmiskotid ja teised tarvikud
Kui kasutad sageli sama suurusega portsjoneid, võivad mugavamad olla vaakumkotid 30×40 cm. Valmiskottide põhi on juba suletud.
Kõik mõõdud ja pakendamise abivahendid leiad vaakumkottide ja tarvikute kategooriast. Praktilisi kasutusvõimalusi tutvustab meie vaakumpakendamise juhend.
