Väga mugav ja terav kartulikoorimise nuga. Pöögipuust käepide
Suurepärane nuga kartuli, asparaaguse, porgandi ja teiste köögiviljade koorimiseks
Noa tera on kahepoolne ehk sobib nii vasakukäelisele kasutajale kui paremakäelisele. Sellel mugaval koorimisnoal on fikseeritud tera ning teda on toodetud viimased 30 aastat. Tera on roostevabast terasest ning kumera pinnaga, nii, et koored eemalduvad kergesti noalt ja ei kleebi tera külge. Noateral on ülipeen mikrohammastus, mis tagab tera pikajalise teravuse kuna sed tera ei saa teritada. Noal on hoolega viimistletud pöögipuust ja ümarate otstega käepide. Nuga istub hästi käes ja ei libise ka märjalt hoides.
Parimad rakendused:
- Ilma lõikalauata kasutamine
- Puuviljad ja juurviljad
Peamised omadused:
- Tera: roostevaba teras- kroom-vanaadium-molübdeen sulamist
- Kõvadusega 60 HRC (tavalised noad on tugevusega ca HRC 55-57)
- Tera lihvimisaste: fine glazed (Robert Herder teeb kahes lihvimisastmes- lihtsamatel nugadel fine glazed ja kallimatel nugadel blue glazed)
- Sümmeetriline – sobib nii vasaku- kui paremakäelistele
- Käepide: pöögipuust
Tehnilised andmed:
- Tera pikkus 59 mm
- Tera kõrgus 14 mm
- Tera paksus 0,8 mm
- Teritamise nurk – ei teritata
- Noa kogupikkus koos käepidemega 160 mm
- Kaal: 20 grammi
