Leivanuga K B2- ploomipuust käepide 230mm

Auhinnatud Leivanuga K B2- hambulise servaga, ploomipuust käepide

Leiva lõikumiseks lõikelaual

Leivanuga K B2 on hambulise servaga ja mõlemapoolne ehk nii vasaku- kui paremakäelistele kasutajatele. Kogu tera ja käepide on käsitsi lihvitud ja poleeritud. Teraosa hambad on lihvitud nii, et nad oleks täiesti sümmeetrilised ehk täpselt samaväärsed nii parema- kui vasakukäelistele.

Leivanuga K B2 on saanud 6 erinevat medalit

Parimad rakendused:

Peamised omadused:

• Leivanuga K B2 tera: roostevaba teras- kroom-vanaadium-molübdeen sulamist + 0,7% süsinikku
• Kõvadusega 60 HRC (tavalised noad on tugevusega ca HRC 55-57)
• Tera lihvimisaste: blue glazed (Robert Herder teeb kahes lihvimisastmes- lihtsamatel nugadel fine glazed ja kallimatel nugadel blue glazed)
• Sümmeetriline – sobib nii vasaku- kui paremakäelistele
• Käepide: ploomipuust

Tehnilised andmed:

• Tera pikkus 230 mm
• Tera kõrgus 33 mm
• Tera paksus 2,3 mm
• Noa kogupikkus koos käepidemega 360 mm
• Kaal: 154 grammi

avaleht algus Kööginoad lauanuga kokanuga leivanuga