kummeliõis

Milliseid ravimtaimi korjata ja kuivatada suvel?

Ravimtaimede kuivatamine Milline kuivati ravimtaimedele sobib Kõikide ravimtaimede kuivatamisel on kõige parem kasutada kaasaegset loomuliku protsessiga taimekuivatit ehk selline kuivati, mis kuivatab pehme soojuse ja õhuventileerimisega. Selline protsess jäljendav looduses toimuvaid protsesse. Igasugused dehüdraatorid ja muud kiirkuivatid rikuvad ravimtaimede õrna struktuuri ja kogu väärtuslik ravivägi läheb kaduma. Samuti aroom ja maitse. Ravimtaimed Ravimtaimedega saab oskusliku kasutamisega ravida enamus haigusi. Lisaks otsesele ravitoimele annavad ravimtaimede teed…

söögipeet_2

Söögipeet. Kasvatamine, kasutamine ja ravitoime.

Peet! Juurvili, mis jätab pärast söömist suu ja hambad punaseks. Ka peet kuulub selliste juurviljade hulka, mis on paljude inimeste totaalne lemmik. Kes ei oleks söönud rosoljet, kasukat või marineeritud peeti? Peedisalatit pakutakse tihti praadide kõrvale ning rõhutatakse tema kasulikkust just vere hemoglobiini tõstmisel.   Söögipeedi kasulikkus Samuti on peet väga tähtis pektiiniallikas. Lisaks tarretavale omadusele on marjades, puuviljades ja juurviljades leiduv pektiin väga tervislik….

Lehtpeet_1

Lehtpeet ehk mangold. Kasvatamine ja kasutamine.

Kas olete kuulnud midagi lehtpeedist ehk mangoldist? Lehtpeet on punapeedi üks kultuurvorme ning tegelikult on teda maailmas tuntud juba päris kaua aega. Eestis hakkas ta levima aga üsna hiljuti. Lehtpeet on kasulik taim, kuna tema varsi ning lehti saab järkjärgult kasutada kogu suve ning sügise jooksul. Eriti tihti kasutatakse lehtpeeti toorsalatites ning wokiroogade lisandina. Lehtpeet sobib lisandina ka väga paljudesse suppidesse ja vinegrettidesse, samuti vormiroogadesse….

Saialill

Ravimtaimede korjamine ja kuivatamine

Ravimtaimi hakati teadaolevalt korjama ja raviks kasutama juba 5000 aastat tagasi aga ilmselt juba palju varem. Eri maades ja erinevates kultuurides on aegade jooksul ravimtaimede kasutamisse erinevalt suhtutud. Mõnedes maades on need teadmised sootuks kaduda lastud. Hiinas on need teadmised au sees hoitud ja ravimtaimedena kasutatakse seal pidevalt ca 250 liiki taimi. Ka põhjamaades ja Eestis on ravimtaimede kasutamise teadmised päris hästi säilinud. Kaasaegse keemiaravi…

kaalikas_1

Kaalika kasvatamine. Vitamiinid, mineraalid ja kaalika raviomadused

Kui porgand on Eestis väga levinud  juurvili ning seda söövad meelsasti nii suured, kui väikesed, siis kaalika suhtes jagunevad arvamused mitmes eri suunas. On neid, kellele kaalikas väga maitseb, kuid teised ei suuda seda võtta suu sissegi, kuna nende maitsemeele jaoks on kaalikas mõru. Kaalikas muutub mõruks tegelikult vale kasvatamisega. Ometigi on kaalikas väga kasulik juurvili. Kaalikas sisaldab näiteks suures koguses C-vitamiini ja kuna kaalikas…

sibula kasvatamine

Harilik sibul ja tippsibula kasvatamine

Kas teadsite, et harilik sibul kuulub liilialiste sugukonda ja laugu perekonda. Ehkki sibula kasvatamine on levinud kogu maailmas, on see eriti populaarne Aasias. Kuna sibulale meeldivad niiskemad alad, siis kasvab ta hoogsalt piirkondades, mis on jõgede või mõne muu veekogu ääres. Eestis teavad kõik näiteks Peipsi sibulat, mis on kuulus oma imeilusa välimuse ning hea maitse poolest. Harilik sibul on 30 – 80 cm kõrgune…

võilille õis-1

Teadlik ja tervislik toitumine on võimalik ka kerge vaevaga

Tervislikust toitumisest on viimasel paaril aastal nii palju kirjutatud, et sellest on saanud juba natuke infomüra. Loeme sellest pealkirju siit ja sealt ja lükkame tegutsemise edasi kuna on hetkel kiiremaid asju mida ajada. Inimeste teadlikkus toitumisest on aga oluliselt tõusnud just viimase viie aastaga. Räägitud on sellest ka varem aga siis ei olnud ilmselt aeg veel nii küps. Osaliselt on põhjus ka selles, et üldine…

aloe-vera

Toaravimtaim Aaloe kasvatamine ja kasutamine

Sügav talv on käes ning miks mitte mõelda mõne toataime kasvatamise peale, eriti kui lisaks rohelisele ilule pakub see taim ka palju muud kasulikku. Üks selliseid levinumaid toa-ravimtaimi on aaloe, mida Eesti kliimas on hea kasvatada aknalaual potis. Maailmas leidub 446 erinevat liiki aaloesid. Kõige enam on nad levinud kuivadel ja klibustel aladel Ida-ja Lõuna Aafrikas, aga ka Madagaskaril. Kõrbeliste maade taim aaloe Euroopas vabas…

Astelpaju

Astelpaju on üks kasulikumaid marju Eestis. Astelpaju kasvatamine ja kasutamine.

Kindlasti oled palju kuulnud astelpaju kasulikkusest? See ei ole müüt ning kõigil tasub oma aeda istutada vähemalt üks paar astelpaju põõsaid. Miks just paar ning mida tuleb astelpaju kasvatamisel silmas pidada, seda saadki lugeda järgnevast loost. Astelpaju on hea ehistaim ilusate atraktiivsete viljadega. Hilissügisel pärast lehtede langemist on viljad tugevalt kinnitunud okste külge ning annavad põõsale väga ilusa välimuse. Paljudes Euroopa riikides ongi ta kasutusel…

Pihlakas

Pihlakas ravimtaimena – sügisene vitamiinipomm

Pihlakas on üks eriline taim.  Teda tunnustab teadusmeditsiin ja soovitab rahvameditsiin, ometi  kasutatakse teda suhteliselt harva. Juba vanarahvas ütles, et pihlakas on kodukaitsja. Üsna ammusest ajast on tänu rahvausundile teada, et pihlapuu toob õnne majja, on pühapuu, mistõttu ei tohi teda koduaiast hävitada. Pihlakas peletas pahad vaimud majast eemale ning istutati alati maja lähedusse, et välk sisse ei lööks. Pihlaka küljest pärit vitsad pidid aitama…

Meil saab maksta:

seb-logo
swed-logo
lhv-logo
liisi-logo
visa_mastercard_logo
estojarelmaks-logo
Jälgi meid: