herned

Aedhernes. Aedherne kasvatamine ja kasutamine.

Aedades hakkavad valmis saama esimesed mahlased hernekaunad. Aedhernes on Eesti aedades üsna levinud aedvili. Kui ka väikeses aias palju muid peenraid ei tehta, siis natuke herneid pannakse ikka kasvama. Üsna loomulik ju. Aedhernest on Eestis kasvatatud juba alates 13 sajandist, seega on hernes meil päris põline kultuurtaim. Euroopas on aedhernes levinud näiteks Soomes, Prantsusmaal ja Inglismaal.   Aedherne külvamine Hernes vajab idanemiseks palju niiskust, seetõttu…

söögipeet_2

Söögipeet. Kasvatamine, kasutamine ja ravitoime.

Peet! Juurvili, mis jätab pärast söömist suu ja hambad punaseks. Ka peet kuulub selliste juurviljade hulka, mis on paljude inimeste totaalne lemmik. Kes ei oleks söönud rosoljet, kasukat või marineeritud peeti? Peedisalatit pakutakse tihti praadide kõrvale ning rõhutatakse tema kasulikkust just vere hemoglobiini tõstmisel.   Söögipeedi kasulikkus Samuti on peet väga tähtis pektiiniallikas. Lisaks tarretavale omadusele on marjades, puuviljades ja juurviljades leiduv pektiin väga tervislik….

Lehtpeet_1

Lehtpeet ehk mangold. Kasvatamine ja kasutamine.

Kas olete kuulnud midagi lehtpeedist ehk mangoldist? Lehtpeet on punapeedi üks kultuurvorme ning tegelikult on teda maailmas tuntud juba päris kaua aega. Eestis hakkas ta levima aga üsna hiljuti. Lehtpeet on kasulik taim, kuna tema varsi ning lehti saab järkjärgult kasutada kogu suve ning sügise jooksul. Eriti tihti kasutatakse lehtpeeti toorsalatites ning wokiroogade lisandina. Lehtpeet sobib lisandina ka väga paljudesse suppidesse ja vinegrettidesse, samuti vormiroogadesse….

kaalikas_1

Kaalika kasvatamine. Vitamiinid, mineraalid ja kaalika raviomadused

Kui porgand on Eestis väga levinud  juurvili ning seda söövad meelsasti nii suured, kui väikesed, siis kaalika suhtes jagunevad arvamused mitmes eri suunas. On neid, kellele kaalikas väga maitseb, kuid teised ei suuda seda võtta suu sissegi, kuna nende maitsemeele jaoks on kaalikas mõru. Kaalikas muutub mõruks tegelikult vale kasvatamisega. Ometigi on kaalikas väga kasulik juurvili. Kaalikas sisaldab näiteks suures koguses C-vitamiini ja kuna kaalikas…

redis_1

Redise kasvatamine

Redis seostub paljudele kevadise köögiviljana. On ta ju üks esimesi, mis maha külvatakse. Räägime lähemalt redise kasvatamisest ning kasulikkusest. Redis on lühikese kasvuajaga varajane köögvili ning tähtis vitamiinide ja mineraalainete allikas kevadel. Redis on üheaastane taim: kasvatab juurvilja ja õitseb samal aastal. Kasvu alguses vajab redis madalamat temperatuuri, muidu võib juhtuda, et juurvilja ei tekigi, vaid redis kasvatab varre ja hakkab kohe õitsema.   Redis…

porgandid_1

Porgandi kasvatamine ja kasutamine

Enamik juurvilju on kaheaastased köögiviljad, mis esimesel kasvuaastal kasvatavad söögiks kõlbuliku jämeda juure, teisel aastal aga õitsevad ja kasvatavad seemneid. Juurviljad on suhteliselt külmakindlad ja vähenõudlikud. Porgand sisaldab väga palju kasulikke toitaineid ning juurviljadest on ta Eestis üks levinumaid. Kes meist ei oleks valmistanud porgandist maitsvat salatit, pirukat või pannud teda supi ja wokitoitude sisse. Samuti on porgand hea vahepala tööl või kodus televiisori ees…

sibula kasvatamine

Harilik sibul ja tippsibula kasvatamine

Kas teadsite, et harilik sibul kuulub liilialiste sugukonda ja laugu perekonda. Ehkki sibula kasvatamine on levinud kogu maailmas, on see eriti populaarne Aasias. Kuna sibulale meeldivad niiskemad alad, siis kasvab ta hoogsalt piirkondades, mis on jõgede või mõne muu veekogu ääres. Eestis teavad kõik näiteks Peipsi sibulat, mis on kuulus oma imeilusa välimuse ning hea maitse poolest. Harilik sibul on 30 – 80 cm kõrgune…

paprika taimed

Paprikataimede istikud ja nende hooldamine

Kindlasti on teil paprikaseemned juba mullas ning ilmselt juba ka nina mullast välja pistnud. Mõtlete, et mis edasi ja kuidas peaks toimima, et neid paremini kasvatada. Millist hoolitsust, mulda ja väetamist väikesed paprikaistikud vajavad? Aga vaatamegi siis koos kuidas väikesest paprika seemikust tugev ja terve paprikataim kasvatada. Paprikaseeme idaneb aeglasemalt kui tomat, seega võib tärkamiseks kuluda isegi kaks nädalat või rohkem. Pärast tärkamist tuleks paprikataimed…

tomatisordid

Kasvuhoonesse, avamaale ning aknalauale sobivad tomatisordid

Häid tomatisorte on väga palju, kuid kuidas leida oma aeda just kõige sobivam tomatisort mida kasvatada? Üks hea tomat peab olema haigustele vastupidav, piisavalt varajase saagiga, lõhenemiskindel ning hea maitsega. Järgmiseks väike spikker, milliseid tomatitaimi soovitatakse vastavalt kütteta kasvuhoones, küttega kasvuhoones, avamaal ning toas aknalaual kasvatada. Avamaale sobivad tomatisordid Terma– Sort on üsna varajane, kuna tärkamisest saagini kulub keskmiselt 90- 95 päeva. Kobar on oma…

kaktuse õis_1

Kaktuste kasvatamine 1. Sissejuhatus

Kaktuste kasvatamine kodustes tingimustes on täiesti tehatva. Vaja on lihtsalt veidi rohkem kannatlikust kui teiste toataimede kasvatamise puhul. Kaktuste kasvatamine kodus Kõik on kuulnud kaktustest toataimena. Enamus on näinud kaktusi lillepoes ning väga paljud on käinud kaktusi vaatamas mõnes botaanikaaias. Paljud on kaktusi ise kodus kasvatanud. Ühesõnaga kaktused on kõigile nii või teisiti tuttavad. Kaktused on kõikidest teistest õistaimedest niivõrd erinevad, et nad lihtsalt paratamatult…

Meil saab maksta:

seb-logo
swed-logo
lhv-logo
liisi-logo
visa_mastercard_logo
estojarelmaks-logo
Jälgi meid: