
Vaakumpakendamine klaaspurkides ja konteinerites
Vaakumpakendamine klaaspurkides võimaldab kasutada kottide kõrval ka jäiku anumaid. Purk või vaakumkonteiner hoiab oma kuju, seda on mugav avada ning vajalik kogus toitu välja võtta. Sobiva süsteemiga saab anuma pärast uuesti vaakumisse sulgeda. Koduköögis on see praktiline näiteks kuivainete, jahutatud kastmete ja valmistoidu portsjonite hoidmiseks. Oluline on valida sobiv anum, kaas ning vaakumi tekitamiseks vajalik ühendus. Selles juhendis vaatame lähemalt TRE Spade Takaje ventiile, pudelikorke ja…

Vaakumpakendaja kasutamine ja levinud vead
Vaakumpakendaja kasutamine aitab jagada toidu sobivateks portsjoniteks ja hoida külmiku- ning sügavkülmavarud korras. Hea tulemuse jaoks peavad omavahel sobima seade, pakend ja töövõte. Sageli piisab ebaõnnestunud pakendi parandamiseks koti õigest paigutamisest või puhtast sulgemisservast. See juhend keskendub eelkõige välise imemisega kodustele vaakumpakendajatele. Kambermasinate tööpõhimõte ja vedelike pakendamise võimalused on teistsugused. Nuppude, seadistuste ning töötsüklite puhul järgi alati oma mudeli kasutusjuhendit. Kui alles valid seadet või soovid…

Hapendamine kodus – kuidas alustada ja mida kõike saab hapendada?
Hapendamine kodus on üks vanemaid toidu säilitamise viise, aga samas sobib see üllatavalt hästi ka tänapäeva kööki. Ei ole vaja suurt hapukapsatünni ega teha korraga kümneid kilosid kapsast. Alustada saab ühest tavalisest purgist ja paarist porgandist, redisest või kurgist. Kõige tuntum hapendatud köögivili on meil muidugi hapukapsas, kuid tegelikult saab hapendada väga palju erinevaid köögivilju. Hästi sobivad näiteks redis, porgand, kurk, lillkapsas, kapsas ja erinevad…

Vaakumpakendamine kodus: toidu säilitamine ja sobiva seadme valimine
Vaakumpakendamine aitab hoida toiduvarusid korras, jagada suuremad kogused sobivateks portsjoniteks ja kaitsta toitu kokkupuute eest õhuga. Koduköögis on see praktiline abiline nii igapäevaste ostude, jahisaagi kui ka sügavkülma minevate varude pakendamisel. Hea tulemus algab värskest toorainest, sobivast pakendist ja õigetest hoiutingimustest. Selles juhendis selgitame, kuidas vaakumit kasutada, millised kotid sobivad ning kuidas valida oma vajadustele vastav seade. Kuidas vaakumpakendamine töötab? Vaakumpakendaja eemaldab kotist või sobivast…