Ravimtaimede korjamine
Ravimtaimede korjamine. Millal on mõistlik ravimtaimi korjata ja millise toidukuvatiga ja kuidas neid kuivatada. Sellest räägime lähemalt. Kõikide ravimtaimede kuivatamisel on kõige parem kasutada kaasaegset loomuliku protsessiga taimekuivatit ehk selline kuivati, mis kuivatab pehme soojuse ja õhuventileerimisega. Selline protsess jäljendav looduses toimuvaid protsesse. Igasugused dehüdraatorid ja muud kiirkuivatid rikuvad ravimtaimede õrna struktuuri ja kogu väärtuslik ravivägi läheb kaduma. Samuti aroom ja maitse. Ravimtaimede korjamine- Ravimtaimed…
Söögipeet. Kasvatamine, kasutamine ja ravitoime.
Söögipeet. Juurvili, mis jätab pärast söömist suu ja hambad punaseks. Ka peet kuulub selliste juurviljade hulka, mis on paljude inimeste totaalne lemmik. Kes ei oleks söönud rosoljet, kasukat või marineeritud peeti? Peedisalatit pakutakse tihti praadide kõrvale ning rõhutatakse tema kasulikkust just vere hemoglobiini tõstmisel. Söögipeedi kasulikkus Samuti on peet väga tähtis pektiiniallikas. Lisaks tarretavale omadusele on marjades, puuviljades ja juurviljades leiduv pektiin väga tervislik. Pektiin…
Ravimtaimede kuivatamine
Ravimtaimede kuivatamine. Kuivatamine on parim viis ürtide ja ravimtaimede raviomaduste pikaajaliseks säilitamiseks. Kodustes tingimustes on kõige mugavam kasutada toidukuivatit. Ravimtaimi hakati teadaolevalt korjama ja raviks kasutama juba 5000 aastat tagasi aga ilmselt juba palju varem. Eri maades ja erinevates kultuurides on aegade jooksul ravimtaimede kasutamisse erinevalt suhtutud. Mõnedes maades on need teadmised sootuks kaduda lastud. Hiinas on need teadmised au sees hoitud ja ravimtaimedena kasutatakse…
Kaalika kasvatamine. Vitamiinid, mineraalid ja raviomadused
Kaalika kasvatamine. Kui porgand on Eestis väga levinud juurvili ning seda söövad meelsasti nii suured, kui väikesed, siis kaalika suhtes jagunevad arvamused mitmes eri suunas. On neid, kellele kaalikas väga maitseb, kuid teised ei suuda seda võtta suu sissegi, kuna nende maitsemeele jaoks on kaalikas mõru. Kaalikas muutub mõruks tegelikult vale kasvatamisega. Ometigi on kaalikas väga kasulik juurvili. Kaalikas sisaldab näiteks suures koguses C-vitamiini ja…
Sibula kasvatamine
Sibula ja tippsibula kasvatamine. Sibul on selline köögivili, mida peab kasvatama kahes etapis. Seemnest kasvatatakse tippsibulad, mida siis teisel aastal kasvatatakse suurteks kasutusvalmis mugulateks. Ja muidugi rohelisteks pealseks. Kas teadsite, et harilik sibul kuulub liilialiste sugukonda ja laugu perekonda. Ehkki sibula kasvatamine on levinud kogu maailmas, on see eriti populaarne Aasias. Kuna sibulale meeldivad niiskemad alad, siis kasvab ta hoogsalt piirkondades, mis on jõgede või…
Teadlik ja tervislik toitumine
Teadlik toitumine. Tervislikust toitumisest on viimasel paaril aastal nii palju kirjutatud, et sellest on saanud juba natuke infomüra. Loeme sellest pealkirju siit ja sealt ja lükkame tegutsemise edasi kuna on hetkel kiiremaid asju mida ajada. Teadlik ja tervislik toitumine Inimeste teadlikkus toitumisest on aga oluliselt tõusnud just viimase viie aastaga. Räägitud on sellest ka varem aga siis ei olnud ilmselt aeg veel nii küps. Osaliselt…
Toaravimtaim Aaloe kasvatamine ja kasutamine
Aaloe kasvatamine ja kasutamine. Sügav talv on käes ning miks mitte mõelda mõne toataime kasvatamise peale, eriti kui lisaks rohelisele ilule pakub see taim ka palju muud kasulikku. Üks selliseid levinumaid toa-ravimtaimi on aaloe, mida Eesti kliimas on hea kasvatada aknalaual potis. Aaloe kasvatamine- tutvustus Maailmas leidub 446 erinevat liiki aaloesid. Kõige enam on nad levinud kuivadel ja klibustel aladel Ida-ja Lõuna Aafrikas, aga ka…
Astelpaju kasvatamine ja kasutamine
Astelpaju kasvatamine ja kasutamine. Kindlasti oled palju kuulnud astelpaju kasulikkusest? See ei ole müüt ning kõigil tasub oma aeda istutada vähemalt üks paar astelpaju põõsaid. Miks just paar ning mida tuleb astelpaju kasvatamisel silmas pidada, seda saadki lugeda järgnevast loost. Astelpaju on hea ehistaim ilusate atraktiivsete viljadega. Hilissügisel pärast lehtede langemist on viljad tugevalt kinnitunud okste külge ning annavad põõsale väga ilusa välimuse. Paljudes Euroopa…
Pihlaka kasutamine- ravimtaim ja sügisene vitamiinipomm
Pihlaka kasutamine. Pihlakas on üks eriline taim. Teda tunnustab teadusmeditsiin ja soovitab rahvameditsiin, ometi kasutatakse teda suhteliselt harva. Juba vanarahvas ütles, et pihlakas on kodukaitsja. Üsna ammusest ajast on tänu rahvausundile teada, et pihlapuu toob õnne majja, on pühapuu, mistõttu ei tohi teda koduaiast hävitada. Pihlaka kasutamine vanarahva poolt Pihlakas peletas pahad vaimud majast eemale ning istutati alati maja lähedusse, et välk sisse ei lööks….
Sügisesse aeda sobivad lillesordid
Sügisesse aeda sobivad lillesordid. Suvel pole raske kujundada aed ilusaks ja silmapaistvaks. Sobivaid taimi on piisavalt, mis just suvel oma ilu ja õisi demonstreerivad. Sügisel on valik piiratum aga sugugi mitte väike. Järgnevast loost leiad soovitusi just sügisese aia kujundamiseks, et ka sellel aastaajal oleks aed ilus ja soovi korral saaks nii mõnegi õie ka omale vaasi noppida. Järgnevalt vaatleme taimi, mis on Eesti sügises…
Meil saab maksta:
