Ingveri kasvatamine kodus
Ingveri kasvatamine on võimalik täiesti tavalistes kodustes tingimustes. Kõigile tuntud ravimtaim ingver on ka väga ilusate õitega ilutaim. Teda on võimalik kodus või kasvuhoones edukalt kasvatada.
Ingveri kasvatamine omas kodus- on see võimalik?
Ingveri kasvatamine omas kodus kasvuhoones nagu tomatit või paprikat oleks päris põnev etevõtmine.
Ilmselt oled ingveriga kokku puutunud juues ingveri lisandiga pakiteed, tehes vürtsikaid idamaa toite või isegi keetes ingveri juurest külmetusevastast jooki. Harilik ingver ehk Zingiber officinalison troopilisest aasiast pärit mugultaim, mida nüüdseks kasvatatakse juba igal pool kus kliima seda võimaldab. Ingveri juur on tuntud imeravim. Peamised toimed on põletikuvastane, tugev antioksüdant, vereringet stimuleeriv, seedimist soodustav ja näiteks gripi puhul higistamaajav.
Ingveri kasvatamine juurikast
Siin aga räägime hoopis sellest kuidas Ingverit hõlpsasti ise kodus kasvatada. Kõige lihtsam viis ingveri taime saada on hankida poest paar tugevat värsket ingveri juurikat.

Ingveri juurikad tuleb siis sooja kohta vee kohale asetada ja oodata kasvupungade tekkimist. Hästi mõjub 1 päevane soojas vees leotamine enne vee kohale panemist. Vee kohale asetamiseks võib kasutada tikke nagu pildil näha. Kasvupungad peaks ilmuma soojas kohas paari nädala jooksul või kiireminigi. Kui pungad juba arenevad siis võid taimekesed ehk mugulad istutada potti nii, et osa mugulat jääks mullast välja. Mugav on kasutada näiteks küttega sooja vannitoa põrandat kuhu asetada potid ning sinna kohale panna ka mõni taimevalgusti. Kui teed seda kõike suvel siis on asi muidugi lihtsam aga talvel vajavad taimed korralikku lisavalgust.
Sobiv kasvupott tillukesele ingverile
Vali oma taimele vastavalt juurika suurusele sobiv pott. Kasuta toitaineterikast lillemulla segu ning pane põhja ka mõned potikillud drenaaziks. Mulda panemisel käitu ettevaatlikult noorte pungadega ja säti nad ikka ilusti vertikaalselt. Alguses kasta kergelt

nii, et muld oleks niiske aga kui taim on juba suurem siis võid veega lahke olla. Suvel võid hoida kasvuhoones aga võid ka õue tuulevarjulisele kohale viia. Näiteks puu okste alla kergesse varju. Troopilise taimena ta külma ei armasta seega sügisel vii varakult kasvuhoonesse tagasi.
Kasvuhoones kus on soe ja niiske kasvab ta suvega 60-120cm kõrguseks.
Kui oled reisinud kunagi puhkuse aeg Aasias või näiteks Hawail, siis on sulle kindlasti näidatud neid ilusaid punaseid käbisid, mis ingveri taime varrel kasvavad. Nendest nn käbidest erituvat mahla kasutavad kohalikud putukavastase vahendina määrides seda kaelale, näole ja kätele. Võin omast kogemusest öelda, et aitab. Peale selle on väga värskendav tunne ja see kergelt aimatav lõhn on väga eriliselt meeldiv aroom.

Ingveri maa-alune ja maapealne osa on väga erinev- mugulad on tugev ravimtaim, üpris tugeva maitsega ja maapealne osa on väga ilusat värvi õisikuga ja väga õrna lõhnaga.
Seega armastab Sinu noor ingveri taim sooja ja niisket kohta. Kuna ta aga kasvab troopilises alusmetsas siis täispäike ei ole hädavajalik kui aga noorelt harjutada, siis armastab ta seda väga.
Reaalse näitena mõned pildid eelmisel suvel kasvuhoones kasvanud ingveri taimest
Ingveri juurikast kasvab paari suvekuuga kasvuhoones päris suur taim ja nagu edaspidistelt piltidelt näha kasvab talle ka väga suur juurika mugul alla. Huvitav oli see, et esimese kahe kuu jooksul toimus poest ostetud juurikal tõsine puhastuskuur ja vabanemine mürkidest. Kaks kuud kasvasid kõverad ja kidurad lehed enne kui taim puhtaks sai ja korralikult kasvama hakkas. Edaspidi tulid juba suured ja terved lehed ja õied. Näitas päris ilmekalt ära mida me tegelikult endale sisse sööme ja isegi ei tea seda. Aga see ingveritaim sai puhtaks, terveks ja tugevaks.

Ingveritaim on suur taim ja vajab mahukat potti
Kasvatamiseks sai valitud 40 liitrise mahuga lihtne plastikust konteiner. Mullaks kasutasime Biolani rodomulda. Ei tahaks küll reklaami teha aga peale aastatepikkust katsetamist kasvatame nüüd kõik oma taimed selles mullas. Nii kaktused (hulka läheb killustikku ja puusütt jne), kõik toataimed ja ilutaimed, maitsetaimed kui ka suures potis kasvatavad varased kartulid. Väga hea struktuuri ja happesusega muld.
Suve lõpu poole hakkas ingveritaim lisaks ilusale kasvule ka korralikult õitsema. Ingveri õied on väga huvitavad.

Õiepung on nagu suur roheline käbi, millest avanevad ilusad värvilised õied. Sellel käbil on aga üks hea omadus, nimelt eeterlik õli, mida ta eritab. Kui sõrmega õrnalt tõmmata piki õiepinga pinda, siis jääb sõrmele õrn vedelik. Väga hea lõhnaga vedelik!
Hawail näiteks kasutatakse seda loodusliku lõhnaõlina ning samuti putukate peletajana. Veidi sõrmega kaela peale ja putukad ei kiusa enam. Lõhn on selline tahtmatult naeratama ajav. Proovige järgi.
Ingveri mugulad valmis
Kui suvi läbi ja ingveri pealsed kuivanud, siis võib poti kummuli pöörata ja kaeda, milline on juurikasaak. Meie proovitaimel oli juure mugulaid praktiliselt terve 40 liitrine pott täis. Kui arvestada, et algselt läks juurutamisele ja kasvatamisele ca 5cm suurune mugul, siis on saagikus päris hea. Kogu mugul enne lahti lõhkumist oli umbes 30x39cm ja kaaluga umbes paar kilo.

Proovisime jõulu aeg järgi ja ravimina ning ingveri teena oli maitse lihtsalt suurepärane. Kangus oli isegi tugevam kui poe omal aga maitse kuidagi mahedam. Kuna oleme suured vürtsitoitude austajad, siis sai juurikad erinevates roogades järgi proovitud. Nii nagu põhjamaades kasvatatud viinamarjad on palju peenema maitsega, tundub, et see kehtib ka mõnede teiste taimede kohta.
Kogu valik meie E-Poes: Pesakastid ja Linnusöögid, Kasvuhooned, Aiatarbed, Köögiseadmed, Mänguasjad
Oksakäärid naistele, Hakklihamasina kasutamine, Taimede ettekasvatamine, Kasvuhoone värvimine, Vaakumpakendamine, Banaani kasvatamine, Toidukuivati kasutamine, Puitbetoonist pesakast, Polükarbonaat või klaas kasvuhoonel, Kaktuste kasvatamine, Lindude talvine toitmine, Palmide kasvatamine, Kasvuhoone paigaldus, Rododendronite peenra rajamine,
Loe veel: Mida kasvuhoones kasvatada?, Toaravimtaim Aaloe, Talikõrvitsate kasvatamine ja kasutamine, Ananassi kodus kasvatamine, Palmide kasvatamine, Datlipalmi kodus kasvatamine, Kasvuhoone paigalda sügisel, Artishoki kasvatamine iluks ja toiduks, Kasvuhoone kütmine ja valgustamine ettekasvatamiseks, Banaani kasvatamine kodus ja kasvuhoones, Kastmissüsteem kasvuhoonesse, Viinamarjad kasvuhoones, Viinamarjade kuivatamine, toidukuivati kasutamine, seente kuivatamine, Kasvuhoone on investeering tervisesse, 7 põhjust kasvuhoonet pidada, Kasvuhoone kasutamine talvel, Kasvuhoone puhastamine sügisel,
Kasvuhoone valimine, Talveaia valimine, Eesti aednikud, Mudelrongid,Mahlapress,Kasvuhoone tormiga, Kasvuhoone trendid, Vaakumpakendamine,Viinamarjade kuivatamine, Pesakasti puhastamine, Lindude aitamine, Noored aialinnud, Kasvuhoone soojustus, Kasvuhoone abivahendid, Puitbetoonist pesakastid, Kuldnoka pesakast, 5 soovitust pesakasti paigalduseks, Aitame Eesti pääsukesi, Siilisõbralik aed, Ravimtaimede kuivatamine,
Tere, kas ma võin ingveri küljest pallikese ära võtta millel on pung küljes ja selle mulda panna või kas ma võin selle pooleks lõigata.
võib ikka aga pooleks pole vaja lõigata. lõikepind võib mädanema minna.
Mul on selline küsimus, et tegin nii nagu siin kõik õpetuses kirjas, aga minu ingverijuur läks mädanema, ilma et pungad välja tuleks 🙁 mis ma valesti küll tegin?
Ei maksa meelt heita. Vahest lihtsalt juhtub nii. Selle pärast on hea alati mitme juurikaga proovida, et osa võib välja minna. Vahest võib vigastus või mädanik juba juurikas sees olla ja endast palju ei sõltugi.
Mulle meeldib ingver väga. Söön teda niisama ja panen ka tee sisse koos sidruniga. Mõnus maitse on tal.
Külle
Tere, Mul hoopis selline küsimus: kuidas te seda kraami pärast sööte, kui rodomullas kasvatate?!? See muld on ju “rikastatud” mitmesuguste keemiliste väetiste jm kraamiga… Või ma eksin? Kas tavaline ürdimuld ei sobi? Või vajab just happelisemat mulda? Ette tänades,
Rina
Tänud Riina asjakohase küsimuse eest.
Maheda kasvatamise puhul on väetiste teema väga oluline.
Rodomulla puhul võib aga suhteliselt julgelt võtta kuna ka rododendronid ei talu palju väetisi ja eriti lämmastikväetisi. Seega leidub rododendronitele segatud nn rodomullas minimaalselt lisandeid- natuke fosforväetist ja võib olla midagi veel aga väga väikestes kogustes.
Loomulikult võib kasutada ka paljusid teisi mullasegusid, mis struktuurilt sobivad aga enamasti on taimede ettekasvatuse segudes väetisi kordades rohkem kui rododele mõeldud segudes. Mulla puhul on tihti struktuur olulisem kui koostisained ehk väga hea mulla saab kasutades oma aia kompostimulda ja jämedat liiva ja puhast turvast kokku segades. Natuke rohkem tööd aga väga hea muld ja palju odavam kui ostes.
Kuna lehed hakkasid pealt juba ära kuivama, siis otsustasin saagi üles võtta. Oleksin pidanud vist kannatlikum olema ja ootama, et kõik lehed kollaseks läheks. Väiksevõitu on see saagike…
Juba tükk aega vaatasin mingid imelikud uued varred on tekkinud ingverile. Täna siis googeldasin ja avastasin, et need on hoopis õied 🙂 https://plus.google.com/photos/116206781919018776892/albums/5916442255135095825?authkey=CP2Z_fywya-OQQ
Mind aga huvitab, et ehk on talle juba ööd külmad ja peaks sisse tõstma?
Need on jah õienupud. Palju õnne:) Oodake ära kui õied lahti lähevad ja pisikesed värvilised miniõied avanevad. Siis võib juba õiepunga kergelt pigistada ja nuusutada seda õli, mida ta eritab. See on imehea arooiga lõhnaõli.
Aga külma suhtes on Ingver jah tundlik, ikkagi troopika metsa taim. Jahedate öödega tuleb ta sisse tõsta.
Tõesti on õitel väga mõnus kerge lõhn!
Tere, minu ingver sai hilja mulda pandud ja taimeke ehk on 20 cm pikkune. Sellest tekkis küsimus – kas ingver kasvab ka toas rahulikult edasi või on see vaevaline ja mõttetu ootus? Kas kastate tavalise kraaniveega või vihmaveega? Kraanivees on palju katlakivi 🙁
Vihmavesi on taimedele alati parem kui lisanditega kraanivesi aga see ei ole nii traagiline. Vast ainult kaktuste puhul on see väga oluline aga teised taimed andestavad kergemini. Ingveri puhul on soojus ja valgus märgusõnadeks. Kui taim tuppa tõsta, siis ta elab edasi aga kuna valgust pole enam piisavalt, siis jääb ta lõpuks niruks. Mõttekam oleks juured üles võtta nii palju kui neid on ja kevadel uuesti maha panna.
Minu ingver kasvabki enamuse ajast toas aknalaual, ainult päeval tõstan rõdule, kui sinna päike peale paistma hakkab. Kasvab mühinal, ei saa kurta, et niru oleks.
Tänaseks on ingver kõvasti uhkemaks kasvanud:
Aga mure on ka… Lehtedele on mingid kollakad laigukesed tekkinud, lisaks on lehed kohati naljakalt kleepuvad. Kas see on normaalne või on mingi pahalane taimel kallal?
Plekkidest pilt siin:
Tere Heleri,
Ingverid on Sul ilusad aga tundub küll, et mingid kahjurid on seal ennast sisse seadnud. Hea oleks teda nüüd veel soojade päevadega õues hoida, et värske õhk ja tuul taimi karastaks. Paljude pahalaste vastu aitab suvine vihmahoog ja värske õhk. Kuna tegu söögitaimega, siis pritsida ei maksa ja varsti on vast mugulad ka juba nii suured, et võib üles võtta. Aga proovi õues pidada ja sooja veega kastekannust sõelaga lehti kasta. Sellest on ikka abi olnud.
Aitäh nõuande eest. Pritsisin sooja vett ja ettevaatlikult tõmbasin sõrmedega üle lehtede, et kleepuvast kihist lahti saada. Loodan parimat nüüd.
Täna avastasin veel ühe uue kasvu, oli teine nina mulla seest välja pistnud. Ootan põnevusega, kas õnnestub ka õitsemist oma silmaga näha või lähevad lehed enne kollaseks ära.
Nii, ma vist panin selle ingveri aprilli lõpus potti, siis kasvuhoonesse, kus ta on ca 30 – 50 cm kõrguseks kasvanud ja täna paistab, et ta on hakanud uusi võrseid veel ajama. Samas ka vanadest tulevad lehekesed välja. Õisi veel ei kuskil…
Aga mul selline küsimus, millal oleks õige sinna poti sisse piiluda, sest kuskilt ma lugesin ka sellist asja, et ingver võib valmida alles detsembriks. Seega kuidas aru saada, et juurikas võiks valmis olla?
Tere Meigo,
Tegelikult kasvab Ingveri juurikas juba ammu ja üha suuremaks. Parem oleks aga lasta oma taimel kasvada nii kaua kui soojust ja valgust jätkub. Detsembris seda kindlasti enam ei jätku aga praegu võib tal küll lasta veel kasvada. Arvan, et kuskil septembri lõpus oleks hea aeg mugulad üles võtta. Enne saagi koristust võiks taime veidi aega väiksema kastmise peal hoida. Samas hoidke teda külmade ööde eest kui ta õue kasvuhoones on.
Tänud vastuse eest
Kuna mul läks poest ostetud ingver pakendis kasvama, siis otsisin netist õpetust, mis sellega peale hakata ja jõudsin siia lehele. Nii et nüüd kasvab mul uhke ingver kodus. 🙂 Mõned pildid huvilistele:
22.05. kasvama läinud ingverijuurikas:
02.06. peale vees leotamist:
02.06. istutatud juurikad:
11.06.
22.07
22.07. uued kasvud on ka lõpuks tekkima hakanud:
Päris lahe 🙂